据四川生猪监测预警系统监测,2016年5、6月交接周,我省68个监测县生猪和饲料价格潞傍小幅上涨,尤其饲料原料及其配合料价格涨势增大。本周育肥猪均价涨0.17元/公斤,仔猪均价涨0.56元/公斤,后备母猪均价涨14元/头,猪肉零售均价略涨0.19元/公斤;玉米和育肥猪配合料均价各涨0.03元/公斤,小麦麸均价上涨0.04元/公斤,豆粕均价涨0.05元/公斤。猪粮比归落0.05点到9.37比1,猪料比保持稳定仍为6.25比1。
表 2016年6月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位:元/kg、元/头、%
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出栏
肉猪 |
仔猪 |
后备
母猪 |
猪肉
零售 |
玉米 |
小麦麸 |
育肥猪
配合料 |
猪粮
比价 |
6月第1周 |
20.61 |
36.87 |
1540 |
30.95 |
2.20 |
1.76 |
3.30 |
9.37︰1 |
5月第4周 |
20.44 |
36.31 |
1526 |
30.76 |
2.17 |
1.72 |
3.27 |
9.42︰1 |
环比涨跌± |
0.17 |
0.56 |
14.00 |
0.19 |
0.03 |
0.04 |
0.03 |
-0.05 |
环比涨跌% |
0.83 |
1.54 |
0.92 |
0.62 |
1.38 |
2.33 |
0.92 |
-0.53 |
去年同期 |
14.45 |
20.54 |
1189 |
23.07 |
2.56 |
2.05 |
3.53 |
5.64︰1 |
同比涨跌± |
6.16 |
16.33 |
351 |
7.88 |
-0.36 |
-0.29 |
-0.23 |
3.73 |
同比涨跌% |
42.63 |
79.50 |
29.52 |
34.16 |
-14.06 |
-14.15 |
-6.52 |
66.13 |
一是良杂猪均价首破20元/公斤。本周监测县良杂育肥猪均匀为20.16元/公斤,系监测8年来首次达最高均价。育肥猪均价环、同比分辞上涨0.83%和42.63%;仔猪均价环、同比分辞上涨1.54%和79.50%;后备母猪均价环、同比分辞上升0.92%和29.52%;猪肉零售均价环、同比分辞涨0.62%和34.16%。本周监测点二杂肥猪最低17.20元/公斤(通江县);纯外三元以上肥猪最高26.00元/公斤(武胜县),均匀为21.18元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.34元/公斤,环、同比分辞增0.19%和19.95%。
二是饲料价格涨势增大。玉米均价环比涨1.38%、同比跌14.06%;小麦麸均价环比涨2.33%、同比降14.15%;育肥猪配合料均价环比升0.92%、同比跌6.52%;豆粕环比涨1.48%、同比降10.91%。
三是养猪效益稳中略归落。受饲料原料及其配合料普遍上涨影响,本周猪粮比环比略降0.53%、同比升66.13%;猪料比环比潞傍持平、同比增长52.81%,仍未打破2011年最高点。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利保持在900元左右。
目前生猪市场供应潞傍保持趋紧态势,本周全国生猪均价集体稳中小幅上调。全国生猪均价上涨到20.71元/公斤,瘦肉型生猪均价涨到21.17元/公斤。近日超期储存玉米定向竞价销售溢价成交,现货企业形成抢购潮,并对玉米期货市场近月合约形成强势支撑,致饲料原料及其配合料价格上涨。而夏季仔猪成活率显然升高致供应量稳步归升,消费需求随“双抢”结束无显然增添。未来两月猪价大幅上涨的几率减小,盲目追高仔猪价格致后期养殖效益的风险增添。各地养殖场户在密切关注市场动态、理性分析后市的同时,要强化疫病防控,尤其谨防暴雨和高温天气诱发疫情,做好猪场管理工作。(以上价格和简析仅供参考)
图1 2015年6月~2016年6月第1周出栏肥猪价格走势图
图2 2015年6月~2016年6月第1周猪粮比走势图
图3 2015年6月~2016年6月第1周仔猪均价走势图
图4 2015年6月~2016年6月第1周后备母猪均价走势图
图5 2015年6月~2016年6月第1周猪肉市场零售均价走势图
图6 2015年6月~2016年6月第1周饲料原料及配合料均价走势图
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