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超级猪周期非同一般 暴涨之后不会暴跌

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超级猪周期非同一般 暴涨之后不会暴跌

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-07-19 02:10:39

从目前情况看,生猪市场供应偏紧的局面没有改变,屠宰企业压价难度较大,收猪难度增添。

6-8月生猪价格或将再次迎来上涨,目前市场上适重猪缺乏,5月之后恐将迎来大猪断档期,猪价将早创新高。这一轮猪周期对于养猪人而言真可谓普济天下,亏了那么久,这波全赚归来了。不过猪价这么火,大家一定生怕暴涨后的暴跌吧。也许大家是多虑了,这波周期可不一样。
  1、猪周期呈现新特点 暴跌约摸性很小——访河南农大副教授、河南省生猪产业技术创新战略联盟秘书长李新建。生猪市场经过长期低迷之后,已经陷入利好时期,猪价超过20元/公斤,同时饲料价格也是历史新低,这样的好时光过去没有过。
  下一步是急转而下,还是徐徐过渡?传统意义上的猪周期还具有具有指示意义?记者采访 了河南农大副教授、河南省生猪产业技术创新战略联盟秘书长李新建。暴涨之后不会暴跌李新建副教授说,疫情、天气、政策、价格等多种因素引起生猪饲养量产生 波动,从而使市场供求关系发生变幻,是猪价起伏的根本缘故。其中,由中小散养殖户非理性“追涨杀跌”的行为是主要因素。
  他介绍说,根据《全国生猪生产发展规划〈2016~2020年〉》披露,2014 年,年出栏500头以上的规模养殖比重仅为41.8%。按照年出栏500头以上为规模化猪场的官方标准,也就是说将近60%的猪场为中小散养殖户。散养农 户和小型养殖场缺乏市场信息收集能力,其市场行为往往滞后,产品价格高的时候散户养殖热情上升,补栏数量上升,价格低的时候散户热情下降,补栏数量下降, 导致市场供求关系和产品价格浮现周期性波动。
  去年猪价绝地反弹以来,猪价长期处于高位,但总的来看,这只是前三年价格长期低迷的反弹,具有恢重性和补偿性。而且过去不少养殖户已经为了“一哄而上、一哄而散”吃了不少苦头,前两年的猪价持续低迷也让不少养殖户印象深刻,而目前虽然猪价高,但相对于仔猪价格一飞冲天,母猪价格却涨幅不大,所以养殖户的补栏态度已经变得谨慎许多。同时,近几年环保政策的严厉实施,未来不符合政策的养殖场将会潞傍关闭,同时提高养猪门槛。
  据知道,现今已有10个省份已经启动生猪禁养区的划定,或者正在准备启动。禁养区内 的生猪规模除搬迁的问题比较突出,这10个省影响了2000多万头的生猪出栏量,有一个省万头以上的规模场在禁养区内就被拆除27座,影响了40多万头的 出栏量。因此,环保政策将限制补栏增多,客观上利好猪价。
  再者,技术创新也是一大难题。去年冬季气温低,产房子猪腹泻死亡率高,导致相当一部分猪场在猪价高时无猪可卖;中国的育种还有很大的提高空间,现在基因良好的和供种量大的体系尽全是卖方市场,购买良种猪尤其难。没有好的种猪,就不能从根源上提高繁殖率和抗病力;随着养殖规模的扩大,猪场中慢性病原感染的压力也逐渐加大,循环加剧,且病原的潜伏期长,净化艰难,危害更大,这些难题也影响追薯价。

另外,温氏、牧原股份、大北农、新希翼等上市公司断定的养猪项目就笼罩了超过2500万头生猪,投资金额接近300亿,这些项目预计会在未来5年内潞傍投建。规模猪场扩张将逐渐增添市场的生猪供应。这样看来,在未来几年内增产效果将会逐渐显现。依照目前的形势,预计未来母猪存栏量将徐徐增添,猪价从高位转而下跌的过程也将比较和缓,暴跌约摸性较小。猪周期变长,价格趋稳李新建介绍说,所谓猪周期,是指猪价因供需不平衡而产生的周期性变动。
  当生猪供养不足时,猪价就会上涨,刺激养殖规模扩大,母猪存栏量大增,生猪供应增 加,进而使得供养过剩,这又导致猪价下跌,致使养殖规模缩减,大量淘汰母猪,猪市又陷入供养不足的局面,猪价上涨。他以为,历经数轮市场淘洗,加上政策引 导和调控,我国生猪养殖的规模化和产业化水平有了显然提高,标准化规模生产为反抗经营风险、稳定市场供养带来了踊跃影响。但同时,生猪养殖小、散、乱的产 业格局依然存在;生产成本高、效率低的弊端长期难破;拼资源、拼生态的路径依赖依然较重。除了市场调节因素,生猪养殖水平集体相对落后,是造成“猪周期” 反重发作的重要缘故之一。
  通常一个尽整的猪周期为3~5年。从2003年开始,涵盖了一个涨跌周期的尽整猪周 期光阴分辞是3年、4年、5年,显然看出从2013年持续到2015年的3年亏损期,已经使猪周期发生了变幻。其中,大企业规模化养殖起了很大作用。据农 业部数据,2015年全国约有500万养殖户退出,其中主要是中小规模散养户。惟独规模养殖在市场中的份额大幅提升,达到可以主导市场介格的状况,卜以 改变猪周期,而目前还有中小散户比例还较大,所以猪周期也会有的,只是光阴跨度变得更长。随着产业的升级,养殖走向规模化、规范化、标准化,猪价的周期变 化将会趋稳,变得更加合理化。
  2、如何“标本兼治”猪周期的暴涨暴跌?
  上周国内生猪市场走势正如之前我们所分析的,受存储肉投放市场的影响,猪价先是小幅 归落,但仅归落不到5天便再次反弹,并于本周末的5月15日再创新高。全国瘦肉型猪出栏均价达到20.78元/公斤。自2015年9月上旬至11月底一波 持续了2个半月的下跌后,陷入2016年还并未发生持续下跌超过2周的情况。但其间曾多次浮现小幅归落,但绝大部分都在5日内重拾上涨,并越涨越高。
  其间,屠宰企业受制于上游生猪存栏较低,终端猪肉消 费低迷的影响,曾多次试图调低收购价,以此来缓解紧张的资金情况,但由于之前三年持续的深度亏损导致生猪产能大幅下降,供应不足,从而使得猪价定价权已经 转移至上游。因此,每次的试图下调生猪收购价格,都遭到了养猪人的抵制,从而不得不在短期内又调高收购价。这就是陷入2016年的近半年来,不管是屠宰企 业试图压价,还是投放存储肉,还是进口猪肉……,至今没有一个因素是可以从根源上改变供应不足的。因此才浮现了小幅归调两三天,随即就又涨归来,并潞傍徐徐爬升,一点点刷新历史记录的现象。就宛然“狼来了”的故事,最后徐徐失去了作用。
  在数周之前的第15周的报告中我们就曾分析过:“一旦猪价陷入周期性上湛蹿,其持续 的光阴和上涨的强度均是由一年前的母猪产能来决心的,等形成事实后,无论哪种调控政策都很难顿时缓解当时的局面。唯有耐心的等待高猪价、高盈利刺激母猪补 栏,然后耐心的等待3、4个月后母猪体成熟配种,耐心的等待近4个月的妊娠期,再耐心的等待出生的小猪5、6个月以后长成出栏上市……至此,一年以后生猪 的供应增添,猪价自然就会下跌。”这种上涨和高位局面不是一天两天能够随即解决的,在第18周的周报中我们曾分析:“当前调控政策的重心不应该在如何随即 把猪价压下去,而是如何抑制住当前过热的补栏势头,否则,今年暴涨明年就约摸是暴跌。”

2007 年、2011年猪价暴涨并创新高的时候,屠宰企业试探压价、政府投放存储肉、增添进口量……这些措施哪一次改变了基本面?最终还是靠养猪人在暴涨和暴利期 过渡补栏,才从根源上缓解了生猪供应短缺的问题。而且由于暴利期的过渡补栏并未受到任何政策阻拦和预警提醒,最终都在暴涨创纪录的那年过后,下一个年度便 产能大增,陷入暴跌。调控政策在原则上应是标本兼治,即防止过度上涨又防止过度下跌,预警也是提前发明、提前管理预期。当大量产能被淘汰后继而发生严重猪病这 一“本”象断定后,猪价的大涨创新高这一“标”就基本已经注定了。此时最应做的是暴涨、暴利既成事实后,需要赶紧及时的管理好补栏和产能增长,否则若补栏 和产能增长再失控的话,就会逐渐形成第二年度暴跌这一“标”象的基“本”面了。届时就会浮现,既没有防住2016年上涨,也没有防住2017年暴跌。
  因此,当务之急不是怎么想主意把高猪价的“标”给治好,而是如何能够抑制当前疯狂补 栏母猪的现象,否则,我们明年还得去治暴跌这个“标”。追追薯周期是永远追不上的,唯有未雨绸缪、防患于未然,“先治本、防未病”才是上策。3产能过剩或 在2018年重现从2003年开始,涵盖了一个涨跌周期的尽整猪周期光阴分辞是3年、4年、5年,显然看出从2013年持续到2015年的3年亏损期,已 经使猪周期发生了变幻。而这种周期变幻的缘故之一,即在于大型规模化养殖场的腥琊,巨量资本足以反抗一段光阴的亏损,将去产能进程延迟,进而也拉长了亏损 期。
  业内能手指出“在当前生猪疯狂补栏的趋势下,产能过剩的局面或将在2018年集中出 现,导致生猪陷入亏损期,2019年或将浮现深度亏损。”规模化猪场有能力“硬抗”亏损规模化猪场在国内的腥琊,正在深刻改变中国生猪从养殖到市场整条产 业链上的生态系统。根据农业部对生猪规模养殖的定义,年出栏500头以上的养殖场被称为规模化养殖场。统计数据显示,2015年我国规模化养殖场(年出栏 500头以上)生猪出栏占比44%。2004年以来,生猪价格
经 历了3次显然波动。在最近一轮波动周期,价格下行阶段累计下跌44%;价格上行阶段,截至2016年3月已上涨70%。冯永辉说,“现在陷入了2003年 以来的第四轮猪周期上涨区间,前一轮猪周期与此前两轮相比,最大的不同便在于它持续了近3年的猪价低谷期,也就是深度亏损期。”
  在冯永辉看来,拉长猪价低谷期的缘故在于规模化猪场的腥琊,雄厚资本带来更强的“抵 抗力”,由此也缺乏主动去产能的动力,在漫长的猪价低谷中总期待其他人去产能,从而让自己可以享受猪价归暖的红利。而另一方面,生猪养殖行业里超过一半的 散户,又成了具有如此大起大落特点的中国“猪周期”的缘故。分析未来中国生猪市场,博青生物总经理黄少军以为,散养户的淘汰是很快的,将来一定是寡头主导 市场的格局。产能过剩或在2018年重现伴随猪价高飞的,便是养殖户们的大量补栏。“去年这时候,一头仔猪价格是200元,现在一头仔猪超过了1000块 钱,而仔猪的成本是300元,卖一头仔猪就能赚七八百。”
  王国斌说,“在疯狂‘追小猪’的气氛下,仔猪价格翻了数倍,然而依然挡不住疯狂补栏 者的热情。”“从仔猪养殖到可以屠宰,需要5个月的光阴。”一位宁夏生猪养殖户告诉《每攘济新闻》记者,“而超过1000元的仔猪,育肥后需要起码卖到 一斤9.5元的价格卜以保本,也就是说,现在疯狂补栏的人,赌的是5个月后也就是10月份猪价还能维持在9元~10元的高位。”
  一位来自河北的养殖户称,“我们正确测算了成本和价格,按照一头猪养到300斤出栏 计算,仔猪价格1000元,养殖成本1000元,那么即使在10月份猪价跌到8元,我们还是有几百元的利润空间。”冯永辉判断以为,“2017年的生猪价 格或浮现全年下行,2018年将浮现产能过剩带来的亏损。要是去产能力度不够,深度亏损则约摸在2019年浮现。”


全国猪价

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