美国有机家禽、奶牛生产商采购饲料时也许从此更加轻盈,因为在lowa建立了一家有机饲料厂。 州际商品运营经理Dan Yaksich告诉FeedNavigator, ”我们当时买下一家尤其旧但建设尤其不错的工厂,我们翻新了这家饲料厂”。该工厂坐落在有机农场附近,在这个区域我们曾向来在做有机谷物贸易,我们会买进然后再卖出。这家饲料厂帮助解决了有机饲料作物生产商和有机饲料购买商两者的需求。 工程细节 并购和升级饲料厂是在4个月前开始,购买工厂后,工厂环境需要做清洁,部分设备诸如粉碎机等需要升级,获取所有资质证书需要几个月的光阴。“这是一个艰苦的过程, 并且每件事情都要审计,包括每个配方,每种原料”。 Yaksich说,工厂有机饲料预计产能30-35t/h, 或者250t/d, 目前整个团队还处在优化生产的早期阶段。我们预计该厂在年底全速运营,目前已经开始生产商业饲料,并持续增添产能生产。 一种全新的计算机配料系统应用上线,为提高生产效率,工厂正聚焦于一种生物安全系统, 和如何避免物流运输端和客户端发生食品安全问题。 “在原料追溯问题上,工厂制定了更多的准备和组织架构”他说,“一旦发明某一批非有机物料污染,我们将对整个生产系统进行彻脱峁尾的清洗”。工厂还需要找找可替代产品供应商,用于生产有机饲料。每种原料产品在入厂前都必须要孤立的通过审计。目前该厂主要是与旧客户,生产有机奶牛和家禽饲料的企业密切合作。一旦工厂全面上线,业务领域将会扩大。 攻坚挑战 面对有机作物和有机动物生产商带来的部分挑战,该有机饲料厂提供了一种对付主意。“农民的确选择比较少。”Yaksich说,“有机农场在过去几年存在物流方面的问题,因为很少有终端使用者出售他们的谷物。当时在这个区域惟独少数的加工厂并且供大于求,这些也就妨碍了种植户的踊跃性去经营有机种植---而我们确是另一种终端使用者 ” “在美国针对有机食品(譬如牛奶、鸡蛋和鸡肉等)的需求持续存在。这种需求几乎是无法满意并且整个国家也没有尽善的基础建设来作支撑。 从长怨麓看我们的这家有机饲料厂有助于降低有机产品的成本,因为对于有机生产商来讲,该领域前景大好。
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