为科学饲养梅花星猪,从源头上保证猪品的健康与臃适,4月中旬,黄梅县强立畜牧有限公司联合华中农业大学科技创新团队,正式启动梅花星猪典型日粮研究试验,开辟打造梅花星臃适品牌猪肉。 此次试验主要实施“饲料研究开辟——土猪科学饲养——臃适肉品检测分析——市场品牌创建”产业路线。在强立公司梅花星猪养殖基地,选取臃适的90头梅花星纯种猪和120头梅花星杂交后代为试验材料,分为“高、中、低”三个营养水平组和“育肥前期、育肥中期、育肥后期”三个生长阶段,以农家典型副料(部分玉米、豆粕、麸皮、米糠等)为基础,进行饲养比较试验。根据检测指标定性定量,制定适宜的日粮配方,进行饲养试验。饲养试验结束后,依次进行屠宰测定和猪肉品质分析(物理性状、化学性状和特别成分)。整个试验先前期材料准备到后期报告编写,预计历时9个月左右,总投入约20万元。
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