猪腰盘29.57元/公斤、猪后腿28.93元/公斤、猪瘦肉32.6元/公斤、猪前槽29.57元/公斤、猪排骨43元/公斤…… 昨天,位于(辽宁沈阳)皇姑区的一家连锁生鲜超市,刚挂出猪肉牌价,消费者赵女士就说,“今年肉价比去年贵多了!”据统计,今年年前与去年同期相比,猪肉的价格整整涨三成多。 凌晨5点排队买脊骨 昨天凌晨5点,家住于洪区的马女士赶上首班车,跑到位于北行的一家熟食店排队。马女士说,往年这个时候,家里的年货早都置办齐了,但是,今年的猪肉尤其贵,她去了贾匚塔湾农批市场,也没见价格降下来。街坊告诉她,这家熟食店卖得便宜,酱脊骨特价是13.8元/500克,而且每人最多可以购买1.5公斤。马女士说,的确便宜,超市里都卖到20多块钱了,不过每天一早儿就被抢光,所以她赶大早儿过来排队。 据沈阳晚报、沈阳网记者调查,多家熟食店、超市等卖场,年前销售的猪肉熟食制品价格,都显然上涨,尤其是猪手等销燎企的产品,单价甚至将近30元钱。买个大点儿的猪手,就得四五十元钱。此外,排骨肠、红肠、儿童肠的价格与平时相比,也都提价10%左右。 猪肉价格上涨三成多 昨天已经是腊月二十七,距离除夕夜惟独两天的光阴。沈阳农贸市场和各大超市供应的猪肉数量,并不见减少,但是均匀价格高达32.6元/公斤;去年同期的价格惟独24.1元/公斤,涨幅达35%。 据监测,去年腊月二十七,沈阳农贸市场销售的猪腰盘,均匀价格惟独20.85元/公斤,新城子大市场的价格,更是低至16元/公斤,而今年,小河沿早市儿昨天的价格是32元/公斤,整整翻了一倍,涨价100%。业内人士介绍说,惟独去年一季度,猪肉价格比较低迷,从3月下旬开始,价格迅速归升,8月份涨到全年最高点,虽然9-10月份生猪价格浮现小幅归落,但仍保持在较好的盈利水平,尤其是春节效应的刺激,目前的价格已经达到4年以来的最高位。 攘Ⅸ上市量减少20% 目前,沈阳一家大型肉类交易市场的攘Ⅸ上市量在2000头左右,这个数字与去年同期相比,下降了将近20%,降幅比较大。业内人士解释说,生猪价格浮现显然上涨,养殖户反倒不舍得卖了,养殖企业则陷入新一轮的盈利周期。春节过后的整个正月,预计肉类消费并不会浮现显然下降,因此价格也不能迅速归落。等到3月份,高校开学、务工者重新返城,还将潞傍推动猪肉价格小幅上涨。 业内人士提醒说,面对国内猪肉的高价格,消费者也可以选择进口猪肉。现在,摆在超市货架的,就有一些是进口猪肉的深加工产品,价格能比国产猪肉每公斤便宜五六元钱。今年,肉类产品的关税将会调低,猪肉的进口量很约摸会加大。 |