|
近来，由欧盟委员会赞助的“蛋白昆虫方案——PROteINSECT Project宣布了昆虫作为欧洲动物饲猜中可行、可持续性蛋白质附加来历现状的最新谈论和剖析陈述。
陈述得到了德国汉诺威兽医学院、欧洲动物蛋白参阅实验室(EURL-AP)、废物及资本行动方案(Wrap)、德国麦德龙集团(Metro Group)和英国食物标准局的附和和支撑。陈述触及了昆虫源蛋白质的优势和当时大规模采用昆虫源蛋白所面对的首要妨碍。
专家观点和分析
这份名为《昆虫蛋白一致商业事例陈述》收罗了根据最新可用资料(其间的一些来自公共范畴)的一系列专家角度和剖析。陈述经由蛋白昆虫方案合作伙伴的研讨、校勘和编写，供给了在欧洲昆虫作为满意增加中的非进口蛋白来历需求，以及昆虫在帮忙处理未来全球食物安全疑问的潜力信息的最新谈论和阐明。
欧洲食品安全局(EFSA)将于9月发表对昆虫源蛋白的科学意见
未来的食物安全已成为欧洲议会日程的优先议题，欧洲议会通过了一项抉择，决定处理欧盟的蛋白质缺少的疑问。抉择称，需求采取紧急行动，用欧洲的代替来历替代进口的蛋白质作物。今年9月，相比较运用其他蛋白质来历出产人类食物或动物饲料带来的危险，欧洲食物安全局将会发布一份“昆虫作为食物和饲料进行出产和花费的安全危险的初始科学定见”陈述。蛋白昆虫方案的陈述称，大多数花费者表明，只要在食物标签上进行注明，他们愿意花费运用昆虫饲料饲喂的食物动物。 |
