据农业农村部监测，2023年5月8日-5月14日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.40元/公斤，较前一周下降0.8%，较去年同期下降3.3%;白条肉平均出厂价格为20.27元/公斤，较前一周下降0.8%，较去年同期下降3.5%。