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新一轮猪周期观测(廿一)如何看待当前均重

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新一轮猪周期观测(廿一)如何看待当前均重

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-07-19 09:28:54

  先说结论,当前交易均重和宰后均重较高的原因不是大猪多,而是标猪普遍偏大。

  大猪多入夏前肯定会出栏降重,标猪大却并不肯定。

  在《新一轮猪周期观测(十四)春节前行情回顾》一文中我就提到,春节前大体重猪消化较为彻底,但是适重猪中整体均重偏高,标猪的出栏积极性相对较差。

  春节后2月份虽然有一波二次育肥,但是目前已经基本出清,根据调研情况,目前散养户150公斤以上大体重猪存栏整体也并不多。结合数据和对屠宰企业的实地调研,目前屠宰生猪体重在120-140公斤之间占比较高。

  即目前均重较高依然不是150公斤以上大体重猪多造成的,而是适重猪整体偏大造成的。

  如果没有疫情造成的存栏损失,那么无论是大猪多,还是标猪大,出栏均重高不仅说明存栏猪的增重,而且背后肯定还有存栏量的增加,相当于是双重库存增加。那么出栏体重下降的过程,也不仅仅是存栏降重的过程,而且也是存栏量下降的过程,是一个双重降库存的行为。特别是出栏均重短期的快速下降,肯定带来的是大量的抛售,对短期价格形成重大冲击。

  这也是历史上大部分年份年内最低价都出现五月前后的原因,因为大体重猪不耐热,在夏季养殖不仅增重缓慢,而且还有可能出现应激死亡,因此会在入夏前将大体重猪集中抛售。

  今年均重偏高如果还是大猪多造成的,那么历史大致率会重演,但是,目前均重高的原因并非如此。

  当然,如果没有疫情造成的存栏损失,那么标猪大的背后也同样是存栏量的增加,整体库存压力并不小于大猪多产生的库存压力。

  但是以目前行业的养殖条件,特别是规模养殖企业,130公斤左右的猪安全过夏是没太大问题的,所以理论上来说,规模企业是可以不降重把库存硬抗到下半年猪价好转的。

  不过最近牧原已经在增加出栏降重了,只是速度并没有达到21年10月和去年3/4月的程度。

  我觉得行业出栏均重未来即使能够下降,也很难在入夏前降低到正常水平。也就是很多人期盼的入夏前的大规模集中出栏很可能不会出现。

  更何况,冬季疫情造成的存栏造成损失究竟有多大,谁又能给出确定的答案呢?

  如果损失比较大,损失的存栏结构又是怎样的呢?

  这些,都对未来一段时间的猪价产生了不确定性。

全国猪价

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