8月12日，乌克兰南方港成为很多国际财经媒体的报道对象。主题仅有两个字：粮食。

　　当地时间8月13日，货船经过一天忙碌之后，载上2.3万吨粮食急速驶往埃塞俄比亚。

　　这是联合国粮食计划署缓解全球粮食问题的一次尤其行动。

　　另有消息称，自8月1日以来，已有14艘货船离开乌克兰港口，搭载了近44万吨粮食。

　　在观测者看来，这是乌克兰危机发生以来，俄乌双方达成的最有成效的共识和行动。

　　2022年，粮食问题已经成为全球投资者最为关心的一个议题。

　　联合国粮食计划署公布的《世界粮食安全和营养状况》报告称，2021年，全球受饥饿影响人数增加到8.28亿人，占世界人口的9.8%，较2020年增加4600万人，较2019年增加1.5亿人。

　　报告强调，冲突、极端气候和经济冲击这些导致粮食不安全和营养不良的主要驱动因素正在加剧，不公平问题日益严重。

　　也许有好友已经注意到，今年上半年，乌克兰通过铁路已经对外出口了945万吨粮食，同比去年只下降了15.7%。考虑到海运通道正在恢复，以及高库存，有专家预测乌克兰全年粮食出口同比下降幅度在20%左右。

　　虽然相较国际粮食市场的交易量而言，乌克兰粮食出口量的降低看上去幅度并不大，对全局的影响也在可控范围之内，但实际造成的后果却可能很严重。

　　世界粮食计划署实行干事大卫·比斯利的话很有代表性：“乌克兰危机导致的全球粮食、燃料和化肥价格飙升，在未来几个月，这些与饥饿有关的数字将持续升高。这导致的结果将是全球不稳定、饿死和空前规模的移民。我们现在必须采取行动，以免这一迫在眉睫的灾难。”

　　这其实正是全球粮食贸易脆弱性的一种体现。背后的原因，错综复杂。

　　一般来讲，商品价格变动往往并不取决于绝对量的变化，而与边际变量有关。而粮食生产恰恰是靠天吃饭，几乎每年都会有超预期变量出现。因此，国际粮食市场价格常常会发生异样波动。

　　细心分析，我们还会发觉，国际粮食市场的金融化趋势日益突显。ABCD(即阿丹米adm、邦吉bunge、嘉吉cargill、路易达孚louisdreyfus)四大粮商，握有全球五六成的粮食交易量，并且是国际金融期货市场重大玩家，再加上前三家都来自美国，从而对全球粮价形成了非常强的操控能力。题材炒作，自然得心应手。

　　即便不考虑国际政治因素，这样的一个国际市场，脆弱性可见一斑。

　　面对这种脆弱性，反观当下，中国作为世界上最大的发展中国家，拥有全球最多的人口，耕地却只占全球7%，如何选择?

　　答案只能是，把饭碗牢牢端在自己手里，碗里要装中国粮，要藏粮于地、藏粮于技。

　　这也让我们对“保障好初级产品供给是一个重大战略性问题”有了更为深入的理解。