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3月24日重庆生猪、白条猪肉价格及屠宰情况

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3月24日重庆生猪、白条猪肉价格及屠宰情况

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-07-19 07:58:01

  一、生猪收购价跌

  据我中心对我市三个生猪屠宰企业(市农投肉食品、盛顺、双普)价格监测,3月24日生猪收购均价12.80元/公斤,环比跌0.01%,与上周均价比跌1.55%,同比跌59.95%,低于最高点(2020年1月29日48.00元/公斤)73.34%。

  二、白条猪肉批发价跌

  3月24日三企业白条猪肉批发均价15.38元/公斤,环比跌0.02%,与上周均价比跌0.69%,同比跌60.82%,低于最高点(2020年1月29日51.15元/公斤)72.69%。

  三、白条猪肉与生猪价差缩小

  3月24日重庆市白条猪肉批发价与生猪收购价之价差2.58元/公斤,环比缩小0.07%,与上周平均价差升3.78%。

  四、生猪屠宰量环比减

  三企业3月24日生猪屠宰3172头,环比减73头,减2.25%;与上周每日平均屠宰量比增10.36%;同比增57.11%。

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