根据农业农村部最新数据,春节过后,猪肉价格进入下行通道,截至3月份第二周,已连降5周。 在北京一家猪肉销售门店,工作人员告知记者,近一个多月猪肉市场呈现出需求下降、价格走低的特点。 北京某猪肉销售门店工作人员 李苗:春节后销售比较平淡,价格有所下降,一斤下降两到三元。 李苗介绍说,春节过后猪肉市场进入消费淡季,二月份至今猪肉价格连续下降,累计降幅15%左右。北京新发地批发市场负责人也告知记者,2月份市场白条猪平均价格是每公斤15.29元,比较1月份下降16.45%,同比去年下降56.34%,甚至比供应相对过剩的2018年的价格还要低。进入到三月份以后,受到猪肉收储政策的影响,价格出现了肯定的波动,但是依然以下降为主。 北京新发地市场分析师 刘通:由于供应相对充分,肉价出现明显反弹的可能性不大。 不仅在北京,全国猪肉价格也是连续走低,据农业农村部对全国500个集贸市场监测,2022年3月份第二周全国猪肉价格每公斤23.13元,环比下降2.4%,同比下降50%,已经是连续5周下降。
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