2021年前三季度湖北农业生产稳中有升，畜牧水产增长加快。前三季度，全省农林牧渔业增加值3468.64亿元，同比增长12.4%，比2019年同期增长11.3%，两年平均增长5.5%。

　　夏粮早稻总产量合计544.82万吨，增长0.8%。秋粮生产形势良好，全年粮食生产有望稳中有升。经济作物生产保持平稳。蔬菜产量3222.85万吨，增长3.9%;园林水果产量284.09万吨，增长5.2%。畜牧水产增长加快。

　　生猪出栏3241.17万头，增长62.9%;牛出栏66.56万头，增长5.2%;羊出栏385.98万只，增长19.9%;水产品产量350.89万吨，增长4.5%。