农业农村部今天(1月21日)公布,2021年我国生猪生产加快恢复,提前半年完成《加快生猪生产恢复三年行动方案》的目标任务,全国生猪养殖规模化率提升,猪肉价格回落。 农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌:到2021年年末,全国生猪存栏量达到了4.49亿头,比2020年增长10.5%。全年的猪肉产量达到了5296万吨,比2020年增长28.8%。不论看生猪存栏还是猪肉产量,都恢复到了正常年份水平。 辛国昌介绍,非洲猪瘟疫情况势平稳,2021年全国报告非洲猪瘟疫情15起,扑杀生猪4500头,与前三年对比大幅下降。预估全国生猪养殖规模化率达到60%,比2018年提高约11个百分点。价格方面,2021年,全国集贸市场猪肉平均价格为每公斤33.61元,比2020年下降36%。 农业农村部畜牧兽医局副局长 辛国昌:猪肉价格从(2021年)年初的一公斤54.2元逐月下降,价格回归为稳定物价作出重大贡献。
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