年底猪肉价格的涨势一路攀升，加之受疫情影响，消费者对冻品部分需求转向相对放心的鲜肉，因此鲜猪肉迎来一波热销行情。完管，猪肉价格高位确实掣肘了消费，但是南方的腊肉行情还是要来，包含后边北方的年猪行情，只不过与正常年份对比，这个旺盛程度肯定会打折扣。

　　由于进口冻品和海鲜产品屡次被监测出新冠阳性，导致消费者对于进口产品的防范心很大，很多市民表示，以往家里总会囤些进口冻品海鲜做年货，但是今年很多人舍弃了对其的备货，更多转战国内的鲜肉市场。

　　确实，现在市场上普遍的存在这个现象，受疫情影响，市民对进口冻肉的消费信心有所下降，导致国内冻肉企业的销售量也受到波及，部分的需求最终流向了国内鲜肉，这也是近期鲜猪肉批发价上涨的原因之一。