毛猪价格 进入12月份后,政府的第二轮放储3万吨,如约而至。对于目前仍然憧憬猪价上涨的人来说。这可以说是迎头的一盆凉水。因为现在的涨价,本身就不是建立在供不应求的基础上的。更多的是建立在人类的新冠疫情入冬来再次爆发,引起的冻品严格管理后。猪肉的总体供应不充沛的基础上。我国今年大约进口了400万吨猪肉。折合能相当月4000万头活猪。大约占集体出栏量的7-10%左右。一旦冻品供应不及时,再加上目前仍然处于仔猪与肥猪的断档期,而恰逢冬季消费高峰慢慢来临。所以,这轮涨价,是多方的偶然造成了必然。 但是,今年,毕竟生猪产能增添了许多,这个我说过无数次,饲料销量已经明确说明了。要不然,碰到缺猪,然后冻品又不能大量出库,猪肉价格会再度飞上天的。 猪价方面:东北目前仍然是大肥猪值钱。所以,养猪人为了提气。仅仅报大肥猪的价格。大肥猪在一些地区的价格已经到达17.3左右了。往年比较吃香的大高腿瘦肉猪,目前是遭到了寒遇。真的此一时,彼一时。 消费端 过尽了冬至。人们对于猪肉的追求,十分现实的。不再为了什么必须吃的饺子较劲了。今早的白条销量,大幅度下跌。看这个样子,明天的销量又要恢复如初了。 许多人都说,老师进入12月份后,怎么肉蛋禽鱼的消费都不好呢?是不是数据有问题。数据没有任何问题。今天这个念头,企业能生存,行业能维持不倒退,个人还能收入不下降,已经是万幸了。何处还有多余的钱,大口吃肉,大口喝酒?也有人说,老师,那个茅台都2000多了,不是还有人喝么?这个不假,能喝的人不差这点钱。但那是少数。对于大部分普通人来说,这瓶2000多的茅台喝了,下半个月就得喝西北风了。毕竟,还有6亿人口,月收入就1000元左右。 今年养猪人是绝对的土豪。现在已经忘了那会要一元钱掰成几瓣花的艰苦时光了。许多人十几万的车都看不上眼了。甚至养猪群里,有人高喊,奥迪A6就是买菜车,买车就买奔驰宝马。所以,一部分养猪人(兜里有了钱以后)无法再理解一斤28元的猪肉,对于普通人来说,买起来是如何的心疼。 后市展望 今年的走势,同2019年相比,是十分的相似。只是,今年各种自媒体,直播,网站等等,更多的人参加进来炒作。所以,猪价起飞的更早,更快。但是,随着猪肉放储的打压,消费市场的不认可,以及过度压栏后,疫情的重新抬头,都让接下来的猪价,压力加大。 当然,能盼望的节日越来越少后的心理恐慌,大肥猪,逐渐进入集中出栏是不可防止的。 任何商品,最终无论怎样折腾,都要回归于供需的基本面。这么多的肥转母投入后,出栏量不可能不增添。这一点,从豆粕及玉米的价格不断上涨足以证明。这两样重要的原料为何上涨?不就是因为猪多,鸡也不少。哪个不都要吃料?所以,玉米及豆粕的价格,是活活被需求上去的。只要产能不断上涨,玉米和豆粕的价格还会创新纪录。 眼下,存栏猪多是仔猪和母猪,等它们一天天长大,吃的会越来越多。尤其是玉米,缺口更大一些。而且,大家发觉没有?近来,每次玉米涨价,猪价就要掉价。相反,每次玉米掉价,猪价就要涨价? 因为,有个疑问大家最终要揭开。那就是到底是猪缺乏还是玉米缺乏?因为只有猪多了,玉米价格才会起来(扣除几年玉米受灾的影响)。而现在猪价上涨,表面上说,那还是缺猪。但是,通常情形下,玉米价格与生猪价格不可能同时上涨的。所以,一定有一个的基本面被暂时扭曲了。从目前的饲料销量看,生猪的基本面被过度扭曲的可能性更大。 随着放储力度加大,以及供应逐步增添。生猪价格将要逐渐转为平稳下降的调子。当然,现在的疫情仍然不小。但是,除了新手不幸交了学费之外,或者一些复养的厂子,安排的太不科学,导致了又掉进坑里了。 大部分人对付疫情的能力应该是有了大幅度的提高。生的比死的多,现在是,明天是,后天也是。
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