据统计，2020年前7月云南省昆明市屠宰检疫生猪79.2万头，近期全省猪肉价格小幅上涨。为增强农户养猪踊跃性，加快生猪产业高质量发展，云南省财政出台踊跃有效的财政措施，规模养殖场最高可奖补500万元 。

　　据云南省财政厅官方消息，为进一步调动养殖踊跃性，推动生猪产业加快恢重生产，保障猪肉市场有效供赠，根据省委省政府工作部署，云南省财政以更加踊跃有效的财政政策措施，支持生猪产业发展。

　　2018年以来，受猪周期和非洲猪瘟叠加影响，云南省生猪产业濒临着生猪产能下滑、市场保供压力大、恢重生猪生产任务艰巨等问题。省财政将从加大对县级的奖补鼓动、支持引进臃适良种猪、支持规模养殖场建设、加大金融政策支持等方面，加大搀扶力度，支持全省生猪产业高质量发展。

　　县级奖补鼓动方面，对生猪调出大县实行综合奖励。2020年新增生猪出栏30万头以上的县市区，省财政将各赠予一次性奖补300万元;新增20万头以上的各赠予一次性奖补200万元。

　　支持引进臃适良种猪方面，2020年从国际知名育种公司引进原种猪的具备有关资质的企业，省财政按4000元/头赠予一次性奖补;从省外引进优良种猪的，省财政按800元/头赠予一次性奖补。

　　为勉励支持规模养殖场建设，省财政明确，在云南省内登记注册的企业或农民专业合作社，2020年新建存栏600头以上的种猪场和新建单栋设计存栏1000头以上的规模养殖场，圈舍、设施设备投入等形成的资产性投资达到500万元以上的，省财政按实际投资额的10%赠予一次性奖补，最高不超过500万元。

　　金融政策方面，云南省农业融资担保有限公司将踊跃为符合担保条件的种猪场和年出栏500头以上的生猪规模养殖场提供信贷担保服务，并详细落实国家和云南省关于赠予种猪场和生猪规模养殖场贷款贴息支持的有关政策，缓解生猪养殖企业流动和建设资金压力。

　　前7月昆明屠宰检疫生猪79.2万头

　　8月13日，记者从2020年昆明市动物检验检疫职业技能竞赛活动获悉，今年1至7月，昆明屠宰检疫生猪79.2万头，无害化处理不合格产品176.6吨，为全市餐桌安全建立了一道有效“防火墙”。

　　为期两天(8月13日至14日)的动物检验检疫职业技能选拔赛，由市总工会、市人力资源和社会保障局、市农业农村局主办，昆明地区职工技能提升活动办公室、市动物卫生监督所等单位承办，云南神农肉业食品有限公司协办。比赛分辞从各县(市)区和市级检验检疫队伍里选拔出82名参赛选手。获胜选手将代表昆明市参加8月19日在昆举行的云南省动物检验职业技能选拔赛，和9月在山东临沂举行的全国农业行业职业技能竞赛——第三届全国农业行业职业技能大赛(国家级一类竞赛)。

　　昆明市农业农村局党组成员、副局长但文德表示，动物检疫是生猪屠宰变为肉食品生产链条中的“关隘性”位置，是养殖畜禽变为食品的关键环节，监管好这个环节，需要检验检疫人员有过硬的技术和熟练运用相关法律法规的能力，更要有一份责任和担当，容不得半点粗心。

　　非洲猪瘟疫情防控形势依然严重，新冠肺炎疫情接踵而来，赠昆明的动物防疫工作带来了较大挑战。统计显示，今年1至7月，昆明累计屠宰检疫生猪79.2万头、牛羊0.74万头(只)，检疫白条禽325.72万只，产地检疫猪牛羊等80.5万头(只)、禽等2640.5万羽，办理生猪运输车辆备案1115辆，查办动物卫生违法案件34件，监督无害化处理不合格产品176.6吨。

　　昆明市场排骨每公斤六七十元

　　8月12日，云南省发展和改革委员会经汇总全省16个州(市)上报的价格监测数据显示，与上一监测日(8月5日)相比，近期全省猪肉价格小幅上涨。其中猪后腿肉均匀价格(全省均匀价格，下同)为57.82元/公斤，较上一监测日上涨0.69%;带皮五花肉均匀价格为57.09元/公斤，较上一监测日上涨0.24%;猪排骨均匀价格为60.27元/公斤，较上一监测日上涨0.84%。

　　8月13日早上8点20分左右，篆新农贸市场数十个猪肉摊位惟独一半商家出摊，另外半数摊位均空着。商户说，从去年底开始，猪肉价格向来保持在高位，加上今年受疫情影响，生意不好做，市场内好多猪肉摊主为了止损都停业了。

　　7月初，农贸市场猪里脊肉售价为55元—60元/公斤，前后腿肉为53元—58元/公斤，五花肉为54元—58元/公斤，排骨为53元—57元/公斤。在篆新农贸市场，里脊肉为57元—60元/公斤，排骨为57元—60元/公斤，五花肉为53元—57元/公斤，前后腿肉为53元—57元/公斤。

　　近期，猪肉价格又呈持续上涨态势。8月13日，在五华区惠民标准化菜市场，普通猪的前腿价格为52元/公斤，后腿为55元/公斤，五花肉为52元/公斤，背脊(里脊)为55元/公斤，排骨为65元/公斤。生态土猪肉更贵一些，前腿67元/公斤，后腿69元/公斤，五花肉65元/公斤，排骨75元/公斤。

　　猪肉价格持续走高，市民的消费热情也显然降低。在沃尔玛超市设立的中央存储冻猪肉投放点，冻猪肉零售价32元/公斤，相比清新猪肉价格便宜近一半，但购买的市民并不多。