为及时知道当前生猪生产供应及价格走势情况,根据山东省德州市发改委工作调度,禹城市发展和改革局对房寺镇邢店村、商城市场、新时代购物广场、德州六和饲料进行了实地调查。 一、饲料价格情况 一是德州六和饲料价格情况。通过对禹城市德州六和饲料调查知道,目前生猪全价饲料出厂价格为3250元/吨,与年初相比每吨上涨50元左右,升幅为1.56%,与去年同期相比每吨上涨100元左右,升幅为3.18%;豆粕价格为2950元/吨,与年初相比每吨下降50元左右,降幅为1.72%,与去年同期相比每吨下降70元左右,降幅为2.31%;麸皮价格为1400元/吨,与年初相比持平,与去年同期相比每吨上涨250元左右,升幅为21.74%。饲料占比情况。其中:玉米占50-60%,豆粕占8-10%,麸皮占3-5%。今年饲料最高价格浮现在2-3月份疫情严重期间,但价格呈现有价无市状态。 二是饲料市场价格情况。目前生猪全价饲料市场价格为2800元/吨,与年初及去年同期相比每吨均上涨100元左右,升幅均为3.70%。豆粕市场价格为3100元/吨,与年初相比每吨下降100元左右,降幅为3.33%,与去年同期相比每吨下降40元左右,降幅为1.31%;麸皮价格为1500元/吨,与年初相比每吨上涨50元左右,升幅为3.45%,与去年同期相比每吨上涨180元左右,升幅为13.64%。养殖户自己调合饲料占比情况,其中:玉米占65-70%,麸皮占10%左右。 二、生猪价格情况。目前生猪市场价格为15.50元/斤,与年初的16.20元/斤相比下降4.32%,与去年同期的15.20元/斤相比上涨1.97%。仔猪市场价格为37.00元/斤,与年初的40.00元/斤相比下降7.50%,与去年同期的19.00元/斤相比上涨94.74%。通过对一个中规模养殖户调查知道,目前生猪存栏量为225头,与去年同期相比增添7.14%;1-5月份出栏量为90头,与去年同期相比增添8.43%。 三、目前生猪价格、猪肉价格形成缘故分析。目前精瘦肉市场价格为25.00元/斤,与年初的27.00元/斤相比下降7.41%,与去年同期的13.50元/斤相比上涨85.19%,五花肉市场价格为23元/斤,与年初的25元/斤相比下降8.00%,与去年同期的11.50元/斤相比上涨100%;导致生猪价格下降的主要缘故:一是国内猪肉的消费需求不旺。由于受到疫情的影响,企业重工重产发展徐徐,许多民众收入减少,再加上猪肉价格处于高位,人们对猪肉的消费能力下降,许多家庭改用鸡鸭肉、鸡蛋来取代猪肉。而学校、餐饮、企事业单位等对生猪的需求还没有尽全恢重;二是由于去年以来,国家大力搀扶养猪业,大量资金都陷入养猪行业,再加上中小养猪户看到养猪有利可图,开始扩产扩建;三是由于国家为稳定生猪价格,分批次投放存储肉,也使生猪、猪肉价格下降。 四、后期生猪、猪肉价格走势预料 从供应面看,经过前期生猪产能严重超前释放,生猪基本被市场消化尽毕,另外在前期猪价持续下跌过程中养殖户恐慌杀跌,甚至把未达到标准体重的猪源提前出栏;从需求面看,目前终端消费情况较前期持续向好,陷入6月份,企业重工及学校重课将进一步扩大,6月初开始全国迎来大范围开学季,员工及学校食堂集中采购需求约摸率逐渐增多,供需双向拉动下,将对接下来猪价的归升形成支撑作用,因此,后期生猪、猪肉价格仍将维持高位。 |