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乐山特种猪肉批发价最新价格(四川哪个地方的猪肉最便宜?)

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乐山特种猪肉批发价最新价格(四川哪个地方的猪肉最便宜?)

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-03-15 21:30:09

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  1. 四川哪个地方的猪肉最便宜?
  2. 乐山猪价最高达到多少?
  3. 乐山香碗做法?

1、四川哪个地方的猪肉最便宜?

最近发现,成都当前的猪肉价格已从30余元/斤跌至“10元时代”,普遍到15元/斤以下。一家位于成都东三环外的猪肉店内,其价格甚至是10元每斤。据四川省发改委公布的价格监测信息显示,今年以来,猪肉价格持续下降,截至6月3日,四川猪肉价格为每斤14.11元,这一价格与两年前当周的13.07元已基本相近。随着猪肉价格的下降,不少网友和市民也很关心。

四川全省猪肉最低价出现在达州市,土杂猪价格只有13元/公斤。整体来看,当前四川省的猪价属于全国猪价最低的区域,而且受到本地生猪大量出栏的影响,预计很长一段时间内我省的猪价不会上涨,除非非瘟疫情再次来袭导致生猪数量明显降低。

2、乐山猪价最高达到多少?

乐山市场上猪价曾经在2019年左右经历过较高波动。具体来说,2019年1月份时,乐山市场上猪肉价格达到了每斤30元以上的水平;而在同年6月份,受非洲猪瘟等因素影响,乐山市场上猪肉价格一度飙升至每斤近44元人民币的水平

3、乐山香碗做法?

乐山香碗是四川乐山地区的一种传统小吃,主要是以猪肉、豆腐、香菇等为主要原料,经过炖煮而成。下面是乐山香碗的基本做法:材料:猪肉500克,豆腐500克,香菇10个,生姜3片,大葱2根,料酒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,白胡椒粉适量。步骤:1. 猪肉切块,用料酒、生抽腌制15分钟。2. 豆腐切块,香菇泡发切片。3. 烧一锅热水,将猪肉焯水去腥。4. 锅中加入适量油,放入姜片、葱段炒香,再加入猪肉翻炒。5. 炒至猪肉两面微黄后,加入香菇翻炒均匀。6. 加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉调味,翻炒均匀。7. 加入热水,大火烧开后转小火慢慢炖煮。8. 炖煮30分钟后,加入豆腐块,继续炖煮15分钟。9. 最后调整火力,让汤汁稍微收干,出锅即可。注意事项:1. 猪肉要先焯水去腥,否则炖出来的汤会有腥味。2. 豆腐要等猪肉炖煮30分钟后再加入,否则豆腐容易煮烂。3. 炖煮的过程中要注意火候,避免烧焦。

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