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1. 什么叫生猪什么叫白条猪？

1、什么叫生猪什么叫白条猪？

1、定义不同

生猪一般是未宰杀的除种猪以外的家猪的统称，常常指可供市场的在饲养状态的活猪或已经出栏的没有宰杀的猪，这类猪被称为生猪。白条猪则是指只去除内脏、头脚等部位，沿着猪背部的龙骨劈半进行处理，不加入其他加工的猪肉，称为“半片白条”。

2、宰杀情况不同

生猪属于未宰杀的状态，而白条猪是指已被宰杀的猪肉，虽然不经过任何加工，但是会去除内脏、头、脚等部位。

猪是主要家畜之一，猪肉也叫豚肉，其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是人们日常生活中常见的餐品，不仅可以用来搭配制作多种美食，而且还具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，通常可以作为生病体弱之及面黄瘦弱之人的营养滋补之品。

生猪是指未被屠宰的猪，而白条猪是指经过屠宰后去除毛、内脏和四肢的整个肉体还未被切割成肉块的猪。
这两个术语是肉类行业中常见的描述方式。

关于这个问题，生猪是指未经屠宰、处理的活猪，而白条猪是指已经屠宰、处理后的猪肉，通常是指没有任何污染或添加剂的新鲜猪肉。白条猪的名称来源于猪肉表面的白色条纹，这是由于肉质中的肌肉纤维排列方式不同造成的。

生猪与白条猪有着本质的区别，生猪指的就是没有宰杀的猪，多是代表还处于饲养状态的活猪，它们被统称为生猪。生猪是一种很常见的家禽，它是相对好养活的，而且肉质也十分的肥美鲜嫩。

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