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本篇文章给大家谈谈毛猪怎么算出猪肉价格，以及怎样计算毛猪斤数对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享毛猪怎么算出猪肉价格的知识，其中也会对怎样计算毛猪斤数进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！ 1、生猪屠宰行业中,毛猪宰后计价方法有白条计价法和头皮肉计价法,这两种方...生猪屠宰行业中，毛猪宰后计价方法有白条计价法和头皮肉计价法。白条计价：屠宰后的白条根据级别定价 例：一头毛猪重100公斤，市场价是10元/公斤。 假设毛猪猪肉为3元/斤，一般白条出肉率是：75%--75%左右（去掉内脏、头、蹄、尾、板油），毛猪价值减去副产价值除白条重量就是白条的成本价。 体重异常猪（宰后判定标准）：头皮肉重量≤65kg，每头扣100元；头皮肉重量≥130g，每头扣50元。毛剥白条重量减5kg为重量依据。 你所说的是现在国内屠宰厂实行的头皮肉收购模式，就是宰完猪后，按照白条的出肉率定价。这就是说屠宰时每一家的生猪一定要分开屠宰，就需要借助标示或编号来追溯。 解决这个问题，你可以适当调整屠宰工艺，包括合理控制宰杀的时间和方法，避免对猪肉造成过多的损伤，同时及时进行宰后处理，尽可能减少猪肉在空气中的暴露时间。 2、由生猪价格计算猪肉价格公式生猪期货15000点相当于生猪每斤5元，生猪期货15800点相当于每斤生猪9元。但是生猪期货价格并不一定等于现货价格。按照生猪期货合约设计，其报价单位为元/吨，以期货价格15000点计算，每斤价格计算方法为15000÷2000=5元。 生猪期货合约，1手是16吨。16830是1吨的价格，所以1手生猪期货是16830*16=269280元。 计算公式 ：白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格。头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄。计算公式：白条 头 蹄 皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格。 元/公斤 计算公式 ：白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格 头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄 计算公式：白条 头 蹄 皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格 不知道说清楚了没有，如果不清楚再问。 3、毛猪出肉率怎么换算成本若要计算毛猪的出肉率，首先需要带入公式：出肉率=白条肉重量/毛猪重量。通过上述公式可以得出正确的毛猪出肉率的计算成本。 毛猪出肉率是指白条肉占毛猪重量的百分比，通常在80%-81%左右。所以，可以根据以下公式计算出肉率：出肉率=白条肉重量/毛猪重量×100%。需要注意的是，在计算出肉率时，需要考虑猪腰、蹄髈等杂碎是否算入毛猪重量的因素。 白条计价：屠宰后的白条根据级别定价。例：一头毛猪重100公斤，市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤（去皮、去头蹄、去内脏），那么出肉率就是68%，这是可以推算出白条价是：17元/公斤。 假设毛猪猪肉为3元/斤，一般白条出肉率是：75%--75%左右（去掉内脏、头、蹄、尾、板油），毛猪价值减去副产价值除白条重量就是白条的成本价。 毛猪出肉率，一般在6·5——7左右，如果200斤的毛猪应该出边口肉140斤，8*200=1600元，1600/140=11·43（元）。边口肉合11·43元/斤。 关于毛猪怎么算出猪肉价格和怎样计算毛猪斤数的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 毛猪怎么算出猪肉价格的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样计算毛猪斤数、毛猪怎么算出猪肉价格的信息别忘了在本站进行查找喔。 |
