大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于毛猪和边口价格的比例的问题,于是小编就整理了4个相关介绍毛猪和边口价格的比例的解答,让我们一起看看吧。 1、猪边口站毛猪重量的比例冬天的毛猪100斤能杀35斤肉。100斤的毛猪,只是育肥猪前期,远远没有达到屠宰的标准。这个时候非要屠宰,屠宰率为6成(除去内脏的重量,就是胴体重),胴体重60斤,除去油脂、头、脚、骨头,净肉不会超过35斤。 毛猪(活猪)的出肉率一般为65-75%,具体数值取决于猪的品种,但是在养猪行业中,一般使用屠宰率来衡量牲畜的生产能力。 毛猪出肉率,一般在6·5——7左右,如果200斤的毛猪应该出边口肉140斤,8*200=1600元,1600/140=11·43(元)。边口肉合11·43元/斤。 还有不少付产品,如猪肝6斤,猪肺7斤猪肠子10斤,猪心1斤,猪尾巴2斤,猪头猪耳十五斤,猪脚十斤猪毛二斤,猪血十斤等约共六十三斤,当然猪粪就不算了,猪确实是全身宝,都是有用的,都是能吃的,有用的。 2、17元一公斤的毛猪杀了卖肉,应该卖多少钱一公斤一头猪的净出率大约在70%左右。300斤的猪大约可以出200斤的肉。不过,猪血和猪的内脏也是可以卖钱的。18元一斤的毛猪大约要卖25元一斤以上才可以赚钱。 白条计价:屠宰后的白条根据级别定价。例:一头毛猪重100公斤,市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤(去皮、去头蹄、去内脏),那么出肉率就是68%,这是可以推算出白条价是:17元/公斤。 毛猪10元一斤肉要卖13元左右。因为。一头200斤左右毛猪需要2000元左右的成本。200斤左右猪出肉150斤左右。150X13二1950元,内脏,猪肚子,猪肝,腰子,猪头,板油,等猪下水,大约是可以卖到300元左右。 屠宰后的白条根据级别定价 例:一头毛猪重100公斤,市场价是10元/公斤。 3、猪肉 毛猪 的正常价格比例是多少毛猪出肉率是指白条肉占毛猪重量的百分比,通常在80%-81%左右。所以,可以根据以下公式计算出肉率:出肉率=白条肉重量/毛猪重量×100%。需要注意的是,在计算出肉率时,需要考虑猪腰、蹄髈等杂碎是否算入毛猪重量的因素。 比3到1比5之间。根据懂得网资料查询,猪的净肉率一般是属于75%左右,生猪与猪肉的价格之比是1比3—1比5之间。生猪,即生活着的猪,对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。 %。猪肉毛重和净肉的价格差60%。毛重简单一点说就是活猪的重量。一般屠夫去买猪,都是称猪的毛重,因为毛重中含有猪的各种脏器、血液和毛发重量,因此,毛重价格会比较低一些。 生猪定点屠宰以后,不允许个人私宰。屠宰场也要盈利,还有费用,一头猪10元的检疫费等。综合来说,根据毛猪的价格高低,毛猪的价格加上4-5元是白条肉的价格。屠宰场的利润是40-50元左右/头的利润。 4、...猪的损耗是多少?毛猪价格到屠宰完变成白条的价格公式是多少?怎么样...假设毛猪猪肉为3元/斤,一般白条出肉率是:75%--75%左右(去掉内脏、头、蹄、尾、板油),毛猪价值减去副产价值除白条重量就是白条的成本价。 屠宰后的白条根据级别定价 例:一头毛猪重100公斤,市场价是10元/公斤。 白条计价:屠宰后的白条根据级别定价。例:一头毛猪重100公斤,市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤(去皮、去头蹄、去内脏),那么出肉率就是68%,这是可以推算出白条价是:17元/公斤。 毛猪出肉率是指白条肉占毛猪重量的百分比,通常在80%-81%左右。所以,可以根据以下公式计算出肉率:出肉率=白条肉重量/毛猪重量×100%。需要注意的是,在计算出肉率时,需要考虑猪腰、蹄髈等杂碎是否算入毛猪重量的因素。 毛猪出肉率是指白条肉占毛猪重量的比例,出肉率=白条肉重量/毛猪重量。用公式表示的话,就是:出肉率=商品猪屠宰率÷收购活猪头重。 到此,以上就是小编对于毛猪和边口价格的比例的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛猪和边口价格的比例的4点解答对大家有用。 |