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凌源毛猪肉价格-猪肉卖价计算方法?

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凌源毛猪肉价格-猪肉卖价计算方法?

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-03-03 07:30:09

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  1. 猪肉卖价计算方法?
  2. 猪肉现在多少钱一斤?

1、猪肉卖价计算方法?

白条计价:屠宰后的白条根据级别定价例:一头毛猪重100公斤,市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤(去皮、去头蹄、去内脏),那么出肉率就是68%,这是可以推算出白条价是:14.7元/公斤计算公式 :白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄计算公式:白条 头 蹄 皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格。

2、猪肉现在多少钱一斤?

猪肉现在十三块五一斤,比起上半年少了五六块一斤,按现在的生猪来讲,还有点贵,毛猪才六块多钱一斤,不过也吃的起,养猪的也不容易,饲料又贵,还要请饲养员,应该是培钱的,现在是在武汉的肉十五块,我们是京山的,家里的肉早就买十一块一斤,城市里的肉是贵点。

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