本周的最高价浮现在周前期,最低价浮现在周后期,表明本周肉价稳步下降。 立秋近期过后,肉价在高位反重调整了一段光阴。在这段光阴内,养殖场陷入相对照较梦想的获利区间;屠宰厂也加快了去库存的步伐。到本周,屠宰厂库存已经压缩了60-70%,分割肉中带骨头的部位基本上已经所有清空,惟独一些纯肉、肥肉还没有出尽,屠宰厂去库存的压力已经减轻。在这种情况下,白条猪的攘Ⅸ上市量开始增添,肉价浮现了比较显然的下降。 从新发地市场白条猪的销售情况来看,后期肉价还有潞傍下降的空间,但是下降的空间已经收窄。下降空间收窄的最主要缘故就是养殖场超重毛猪已经基本上出尽,目前上市的白条猪中,大体型的白条猪已经比较罕见,绝大部分毛猪的单重都处于正常范围区间。也就是说,经过一段光阴的努力,此前压栏光阴过长的毛猪已经被市场消化,后期上市的白条猪单重将恢重到常态。这也使得毛猪价格潞傍下降的空间收窄。 从最近2周毛猪供应的形势来看,此前曾经在个辞地方浮现的非洲猪瘟疫情近期已经淡化,其对肉价走势的影响也在显然消退。后期毛猪供应的总体形势是供应略大于需求、供应过剩的程度已经显然减弱,所以肉价运行的总趋势会表现出稳中有降的态势。
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