生猪价格阶段性创新低，双节后或有恢复性上涨

汇通数据显示，本周生猪价格为16.44元/公斤，较上周下跌1.20%，连续3周下跌，为近8周以来最低价格；

猪肉价格22.26元/公斤，比上周下降0.22%，连续3周下跌，创近7周最低价格；

仔猪价格27.97元/公斤，较上周下跌6.11%，连续5周下跌，创近7周最低价格，创2月份以来最低价格；

二元母猪价格2565.30元/头，比上周下降0.24%。

本周生猪价格环比继续下跌。

集团大盘销量依然较高，大量中小型零售继续平稳，恐慌性销售并不多。

与此同时，北方屠宰场大量库存需要运出，二代生猪也在六、七月份密集上市。出栏大生猪供应充足，猪肉供应充足，过剩仍明显压制生猪价格上涨。

另外，需求未明显好转，白条货销售缓慢，双节前备货需求不强，被动增量采购现象突出。

需求对生猪价格的提振效果不佳，周内生猪价格持续弱势震荡，周均价环比继续下跌。

预计，集团旗下大型养殖场9月下旬至10月初集中屠宰完成后，生猪价格将有恢复性反弹的机会。叠加9月下半月猪价跌幅超预期，我们认为，由于居民猪肉短期明显下跌，10月双节后猪价继续回调空间有限消费（节前生猪价格提前下跌，挤压节假日）。以后有下降的空间）。

我们也认为，双节过后，生猪价格恢复性上涨有望适度提前，预计10月下旬至11月初期间出现恢复性上涨。

从养殖利润来看，大部分地区已经进入亏损阶段。下半年9月至11月，部分市场仍存在再次亏损的风险。全国平均来说，赔钱的概率还是比较高的。

双节临近，生猪价格走软，旺季供大于求。后期生猪价格难以继续上涨。

继7月大幅上涨后，8月以来国内生猪市场价格开始震荡下行。生猪期货主力合约较前期高位录得逾6%，现货市场生猪出栏均价也逼近16元/公斤大关。

随着中秋、国庆节临近，肉类消费需求表现并未如预期。业内分析人士认为，根据此前对母猪存栏量的测算，以及二配母猪的影响，10月份市场供应或将充足，生猪价格很难出现强势走势。

随着生猪价格持续下跌，养殖端利润也随之下降。8月份，国内自繁自养平均利润为219.52元/头，环比增长280.99%。

不过，卓创资讯数据显示，截至9月21日，自繁自养日利润值已降至91.5元/头，仔猪育肥利润为-49.46元/头。

我的钢铁农产品监测数据还显示，目前三元猪全国平均出口价格为16.16元/公斤，接近16-17元/公斤的平均养殖成本。因此，一些养殖企业已经出现亏损。此外，饲料成本也有所增加。因此，随着生猪价格下跌，养殖端压力持续加大。

“上半年，养殖端持续亏损，下半年，随着7月中旬开始的本轮生猪价格上涨，养殖端开始盈利，情况有所好转。但价格上涨过快，8月中旬价格开始进入下行通道，一直持续至今，虽然还没有完全跌破成本线，但情况并不理想。对于近期旺季生猪市场不旺的原因，上海钢联农产品事业部生猪分析师张斌分析，虽然双节临近，但提前备货将提振需求，支撑价格。但养殖端产量不断增加，竞争激烈。需求增幅小于供给增幅，供给过剩仍在持续。因此，价格震荡以下行为主。

接下来的中秋、国庆，以及11月份的南方酱菜、元旦、春节备货，都可以提振需求、创造效益、支撑价格。但目前需求复苏较为缓慢，且由于经济环境低迷，需求增幅仍是未知数。

供给端持续增加，养殖端竞争激烈。供给过剩的局面短期内难以改变。因此，在传统旺季，价格普遍看涨，但维持高位的可能性不大，高点可能不会像去年那么高。

本周猪肉销售价格为22.41元/公斤，环比下降0.8%，环比下降26%。

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2023年9月15日-2023年9月21日）农产品批发价格200指数为120.52点，较上周下降0.74点，较上周下降0.74点。比去年同期下降10.10点。

本周监测的畜禽产品中：猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋、白条鸡。与上周相比，仅猪肉下降，牛肉、鸡蛋增加，羊肉、白条鸡持平。与去年同期相比，五类农产品均出现下跌。

其中，本周猪肉销售价格为22.32元/公斤，环比下降0.4%，同比下降27.5%。

本周生猪价格持续下跌，双节临近终端消费或将提振

据卓创资讯监测，供给方面，本周全国生猪成交小幅增长。

卓创信息监测，全国生猪平均交易重量为122.75公斤，环比上涨0.09%，涨幅较上周收窄0.31个百分点。

需求方面，本周屠宰企业开工先增后降。

随着气温下降，终端需求小幅增加，屠宰场订单增加，支撑前半周开工率上升。

生猪价格下跌后，散户惜售，屠宰企业收购难度加大，导致后半周开工率略有下降。

卓创资讯预计，未来一周生猪市场可能会出现由跌转涨再跌的震荡走势，价格区间或在16.02-16.20元/公斤之间。

供应方面，生猪养殖场加快销售，近两天供应量可能仍较大。

本周后半段该集团的生猪供应可能会略有减少。

但同时，部分散户也在等待双节，部分地区会出现不少短期抛售上涨的情况。

需求方面，猪肉终端市场受中秋假期影响，各地或将密集备货1-3天。需求改善不乏，放养完成后屠宰量可能会减少。

大越期货认为，从供应面看，月内养殖场整体屠宰节奏缓慢，散户抛售积极性较高，权重有所增加，供应充足。近期有少量二次育肥进入市场，但尚未有屠宰场收购。压力。

从需求来看，月底中秋国庆节临近，终端消费或将提振，屠宰场采购量有所增加。但考虑到目前屠宰场保持较高的生鲜销售率，预计整体向上调整空间有限。

东吴期货认为，散户抬价意愿较强，标化肥价差再次拉大。中专商家观望后期的腌肉市场，准备再次进入。整体市场气氛一般。目前中秋学生开学旺季情况并没有想象中那么好，非洲猪瘟疫情影响一般，如果有增加也相对有限。从7、8月份能繁母猪及配种、屠宰情况来看，10月份理论屠宰量较高，生猪供应充足。

热鲜品销售一般，屠宰量小幅波动。8月份，大中小型猪存栏量环比增加，能繁母猪存栏量增加，育肥饲料用量增加。目前短期二次养殖推广期向上，中长期仍偏空。

广发期货认为，随着双节临近，市场期待节前备货需求，短期或将小幅提振。目前育肥价差再度加强，出栏重量有所回升。在预计下半年需求逐步改善的前提下，生猪屠宰和二次育肥仍将支撑生猪价格。关注下半年二次育肥情况。

随着时间的推移，屠宰量预计将持续上升，加上体重增加和二配屠宰，供应压力将持续释放，不利于价格上涨。