中国养猪网数据显示，全国生猪均价（外三元）8月3日达到每公斤17.61元的高位，但随后小幅震荡回落，8月20日跌至每公斤17.17元。

“今年8月之前，生猪现货价格普遍低于养殖成本，最低点是6月29日每公斤13.6元。经过7月底的短暂上涨，目前维持在低位区间，波动。”格林大华期货分析师张晓军表示，目前生猪仍处于产能实现阶段，整体市场供应仍较为充裕。

过去，生猪养殖业呈现“一年盈利、一年平淡、一年亏损”的周期性特征。

不过，2022年下半年以来，生猪价格出现了探底回升的趋势。当年11月见顶后迅速回落，并保持低位震荡。

与以往的价格周期明显不同，生猪价格的回归只用了一年的时间。

业内普遍认为，当前生猪周期不确定性增加，行业母猪生产性能和养殖效率提升，生猪出栏体重也同步增加，或将推动猪肉产量增加。

在国内猪肉消费变化不大的情况下，短期内仍需削减生猪产能，防止供给过剩。

张晓军表示，从供给端看，能繁母猪存栏量仍处于较高水平，上半年去产能速度缓慢。

7月份全国能繁母猪存栏4271万头，这意味着明年4月份之前生猪市场供应依然充足。

中期来看，今年2月至7月全国新生仔猪数同比增长8.4%，处于近年来较高水平。这表明未来六个月生猪供应量将持续增加，并可能明显高于去年同期。

短期来看，7月份全国规模养猪场中大型猪存栏量环比增长3.1%，同比增长8.7%，也比较充足。

“8、9月生猪供应量或将稳步增加，同时养殖场（户）惜售生猪，二次育肥可能为市场提供体型较大的肥猪，两者综合作用将导致更多生猪出栏。”猪肉。”农业农村部畜牧兽医局副局长辛国昌近日在第二届生猪产业峰会上表示，随着涨价预期减弱，养殖场（户）出栏生猪数量有所下降。增加。近期生猪价格波动趋稳，后市不具备大幅上涨的基础。

从加工储备和需求来看，目前冷冻猪肉库存仍处于高位。8月以来猪肉价格上涨后，冻肉出货量也大幅增加。9月份后，随着气温下降、学校开学以及中秋、国庆假期等季节性季节的到来，受多种因素影响，猪肉消费需求预计将逐步增加，带动生猪价格反弹，但程度将受到限制。

“短期周期性不确定性有所增加，但长期格局依然明显。”从长期需求来看，辛国昌认为，我国猪肉消费增长天花板有限。目前，我国人均猪肉消费量为40.5公斤，大幅增加的可能性已经很小。

当前，我国人口正出现负增长和老龄化。老年人普遍吃肉较少，而年轻人面临着更多的牛羊肉、家禽、水产品等消费选择。与此同时，重体力劳动不断减少，多重因素叠加影响猪肉消费。客户需求。

从产业结构来看，当前生猪养殖业已形成以规模化养殖为主导的基本格局。未来，大、中、小型养殖场（户）将长期并存，猪场结构由金字塔形变为橄榄形。

辛国昌介绍，2022年，年屠宰能力500头以上的规模化养殖户占比为65.1%，其中年产1万头以上的规模化养殖户占比25.7%年产5001万头的规模养殖户占39.4%。其中，散养农户比例为34.9%。

在此形势下，当前生猪产业要想履行保供、节约粮食、增加农民收入的产业使命，必须着力解决发展质量和效益问题。

当前行业面临的新问题不容忽视。

资本化背景下规模化养猪场债务风险加大。中小型养猪场（户）生产方式较为落后，生产效率较低。坚持问题导向，控制风险，提高效率。

辛国昌建议，未来生猪企业应以稳定资金链为重点，合理化解债务危机，保持正常的产销节奏，避免在产能充足的情况下逆势扩产。

抓好成本控制，在标准化养殖和疾病防治上做表率，以多种形式促进中小户发展。

同时，要注重企业形象和公共关系。

中小养殖场要不断提高养殖技术，提高疫病防控能力。

从长远来看，只有不断提高生产效率，保持运转，才能度过周期。