北京猪肉今日价目表

今天早上，我特意拿着我的价目表，来到了北京最繁华的猪肉市场。一进门，就被那丰富多样的猪肉品种和鲜艳的色彩所吸引。旁边的一块大屏幕上，清晰地显示着今日的猪肉价目表，让人心生期待。

看看价目表上的第一项——猪肉腿肉，价格大约是每500克32元。这种腿肉纹理分明，肉质鲜嫩多汁，非常适合用来烧烤或者做红烧肉。随着春节的临近，猪肉腿肉的价格一直处于稳定状态，受欢迎程度不减，无论是在家庭聚餐还是宴会上，都是一道不可或缺的佳肴。

接着，目光移到价目表上的第二项——猪肉里脊。它的价格每500克约为38元。里脊是猪肉中最嫩滑的部位之一，无论是做水煮肉片还是炒菜，都能保持肉质的鲜嫩口感。尽管价格略高，但品质却是毋庸置疑的。

继续向下滚动，我的目光落在了第三项——猪肉肩肉。500克的肩肉价格约为30元。肩肉无论是炒菜、炖汤还是炖肉都极为美味。特别是在寒冷的冬天，一锅炖肉加上香喷喷的大白菜，简直是暖心暖胃的最佳选择。

回到价目表中

价格稍微降低一点，我发现第四项是——猪肉排骨，每500克大约是24元。排骨是经典的猪肉品种之一，它可以烧煮、炖煮、炒煮等等，百吃不厌。尤其是香辣排骨和红烧排骨，更是备受青睐，成为不少家庭餐桌上的必备佳肴。

最后一项是猪肉蹄髈，500克售价约为18元。猪蹄髈烹饪起来既鲜美又营养，不仅可以炖汤、炖肉，还可以做成清蒸猪蹄，味道鲜美，肉质口感醇厚。

总结

通过这份价目表，我们可以清晰地了解到北京今日猪肉的价格和品种，其中腿肉、里脊、肩肉、排骨和蹄髈都是市场上非常受欢迎的品种。

在享受美食的同时，我们也应该关注猪肉价格的波动。近几年，猪肉价格一度飙升，给人们的生活带来了一定的压力。然而，随着政府的一系列调控政策，猪肉价格逐渐趋于稳定，人们也能够更加轻松地购买到高质量的猪肉。

无论是做火锅、炖汤还是炒菜，猪肉都是我们餐桌上不可或缺的美食之一。让我们品味每一口鲜香滋味的同时，也要珍惜每一份粮食的来之不易。