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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肺煮熟有没有细菌的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪肺煮熟有没有细菌的解答，让我们一起看看吧。 1、高温能杀死猪肺里的细菌吗高温能杀死猪肺里的细菌。高温具有杀菌消毒的效果，因此在处理猪肺时，可以使用高压锅提高温度，并且在蒸煮时，延长时间，可以有效的消灭猪肺中的细菌。 高温能杀死猪肺里的细菌。大多数细菌都不耐高温，通常在100℃高温下10分钟就可以杀灭。少数细菌对高温和低温有一定的耐受性，比如某些细菌芽孢在120℃高温下15-20分钟才可以杀灭，沸水煮沸至少要40分钟才可以杀灭细菌。 是可以杀死的。不过你要区分两个概念：消毒、灭菌。消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽胞的方法。灭菌指杀灭全部微生物，包括致病和非致病微生物以及芽孢，使之达到无菌。 全部呲好后的猪肺就像一块破布，盆中装水撒点盐浸泡半小时再次去除血沫和杀菌。原只的猪肺不要切开，将猪肺管套在水龙头上，通过大气管往里面冲水，让大小血管都充满水。 猪肺血丝没有洗干净的话，那么在烹饪的时候一定要高温进行杀毒烹饪。这样也是可以有效的杀死细菌和病毒的，采用高温烹饪，那么个人认为也是可以食用的。不过最好是洗净，为了安全起见。 2、猪肺忘记洗但是煮熟了可以吃吗?当然要洗了，不过如果没洗煮了话应该也没什么问题，高温杀毒了嘛。 猪心肺 没洗， 但是煮熟了 ，是可以吃的 。猪心肺可以不洗 ，煮的时候将肺子 切成大块，放到锅中煮 ，肺子中的脏东西就可以煮出来 。猪心煮熟了以后 ，可以切片直接吃 ，也可以炒辣椒吃 。 应该是你没把猪肺洗干净，洗猪肺要将水笼头（水管）直接插入猪肺的软喉里，开大水来冲，洗干净后就切开一块块，在锅里炒干，这样才能煲汤或炆煮。 清洗猪肺的办法是，先在猪肺的管里开个口，直接有水龙头冲洗直到它变白，然后切小块用水煮开，再用手挤干水才开始煮。如果吃了可能会 痢疾，食物中毒。 3、猪心肺没洗但是煮熟了可以吃吗?若在煮汤前将猪心肺清洗干净，其中的杂物、血水、气管等被处理掉，再将其切成条状或块状，这样在煮汤时，汤水与食材可以更好地融合，从而增加汤的清澈度。 总的来说，如果猪心肺没有明显的变质或异味，通过彻底清洗和处理后，是可以食用的。但是，如果有苦味或其他异味，最好不要食用。 猪心肺需要焯水。根据查询相关资料信息，将切片的猪心、猪肺和适量料酒放入锅中煮沸焯水。将煮沸焯水的猪心猪肺捞出来控干水分。猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪，野猪。 可以吃，我们长沙这边有道土菜就叫“心肺汤”，就是用猪心、猪肺和黄豆煲出来的汤，汤很鲜。但是猪肺一定要多灼几次水，把肺里的脏东西漂洗干净。广东也有吃猪肺汤的传统。 猪心、猪肺分别洗净切成小块。锅内注适量清水、放入猪心、猪肺煮沸，撇去浮沫，加入枳椇子、甘蔗、精盐、料酒、酱油、胡椒粉，小火炖至猪心肺熟烂入味，出锅即成。 到此，以上就是小编对于猪肺煮熟有没有细菌的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肺煮熟有没有细菌的3点解答对大家有用。 |
