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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪牛羊身上细菌对比的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪牛羊身上细菌对比的解答，让我们一起看看吧。 1、奶牛对猪种布氏杆菌易感吗布氏杆菌病是由致病性布氏杆菌引起的，多种动物和人发生的，为人兽共患传染病。牛对本病的易感。下面我们了解一下布氏杆菌病的感染方式和特点。（1）引起感染的途径主要是消化道、呼吸道黏膜及刨口。 奶牛布病是由牛型布氏杆菌侵染奶牛而引起的传染病，不但影响奶牛的生产力，而且威胁人的身体健康。奶牛布病的主要传染源是病牛及其皮毛、乳汁、尿液和流产的胎儿、胎衣、羊水等。其传播途径主要通过为病牛接生进行感染。 布氏杆菌对热敏感，70℃10分钟即可死亡；阳光直射1小时死亡；在腐败病料中迅速失去活力；一般常用消毒药都能很快将其杀死。流行特点自然病例主要见于牛、山羊、绵羊和猪。母畜较公畜易感，成年家畜较幼畜易感。 牛、羊和猪是主要传染源，母畜感染后可引起流产 ，人因接触病畜或食用受染牛奶或奶制品而感染。潜伏期1～3周，临床特点是缓慢起病，长期发热、多汗、虚弱、全身痛和关节痛，急性期症状多在3～6月内消退。 奶牛的结核病和布氏杆菌病，俗称两病，均属于人畜共患病。结核病是由结核分枝杆菌所引起的人畜共患的慢性传染病。 2、人死后会很快发臭,而市场的猪肉、羊肉不会有臭味,是什么原因导致的...腐败最快的应该是肠胃腹部，一般在常温下，三天尸体腹部就会转变绿色，以至慢慢转变全身，这时侯肠道内的臭味物质就散发出来，奇臭无比。 两者的腐烂速度受到气温、空气湿度和微生物种类的影响。但是如果将两者置于相同的环境下，那么散发恶心的臭味的时间应该一致。不能说猪肉不会放出臭味，只是没有人会拿处理猪肉的程序去处理人肉。 一般情况下，猪肉会暴露在空气中，霉菌污染猪肉的表面，可使肉类发粘，进而产生臭味和酸味。但这个过程远没有那么快，因为空气中落在鲜肉表面的细菌数量和肠道中数以万亿计的细菌数相比简直九牛一毛。 下面我就来跟大家讲一讲，为什么人死后会很快发臭腐烂，而猪肉却没有那么快。人死后腐烂得很快的原因因为人死之后身体的各项细菌就会疯狂的爆发出来，它的侵蚀了我们的肉体，导致尸体的腐烂。 所有的动物死了都会发臭，因为动物中含有大量的蛋白质，而当蛋白质变质的时候，就会发出严重的臭味。这个也就是强制火花的原因之一。 3、猪肉真的没有牛羊肉对身体好吗?猪肉在人体的正常体温下即可消化，而牛羊肉却会提高人体体温，消化起来更加费劲。另外，有些人认为猪肉的胆固醇含量高，其实，猪肉的胆固醇含量还低于牛肉。而且，猪肉脂肪比牛肉含有更多的高密度脂蛋白（胆固醇）。 从结构上来讲，猪牛羊肉是一样的，只不过牛羊肉含热量少而肉质好的部位比猪肉多很多。 牛肉好一点，羊肉和猪肉差不多，不要听一些人瞎说八道，顺其自然就好。 虽然猪肉的脂肪含量比牛羊肉要高，但是猪肉中的胆固醇反而还略低于牛羊肉，因此一些怕摄入过多脂肪不吃猪肉而选择牛羊肉的小伙伴可是更容易吃进去过多的胆固醇。 另外牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。2哪些人不适合吃羊肉感冒初期者不能吃羊肉感冒初期的人不宜吃羊肉火锅。 到此，以上就是小编对于猪牛羊身上细菌对比的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪牛羊身上细菌对比的3点解答对大家有用。 |
