买的猪肺是黑的可以吃吗

绝对不可以吃。买的猪肺变黑了，要么是病猪肺，要么是变质了的猪肺。煮熟的新鲜的猪肺是暗红色的，生的猪肺是血红的。猪肺价格便宜，很受爱吃肉类又想省钱的人的青睐。但要知道，猪肺是猪身上最脏的部分之一，如果不经过多次反复严格的清洗，肺气管中的脏物是很难清洗干净的，也是不能食用的。你认为买的熟猪肺又发黑了可吃吗？你会吃吗？

吃猪肺会生寄生虫吗

这要看你怎么去处理了，在老广这一边，清理猪肺可是一个辛苦活，需要大量的清水不停地去反复冲刷，然后要熬很长时间才能吃用，否则吃了不干净的猪肺是会生寄生虫的

放冰箱冻一夜的猪肺还能吃吗

可以的，猪肺放在冷冻箱可以保存2-3天，但是建议尽快食用，储存时间越长，细菌繁殖越多，食物越不新鲜，口感也会下降。

如果一直是冷冻，且在中间过程中没有拿出来过，是可以一次性食用的。一般超市里的肉都是冷冻肉，且有的肉在一、二年以上的都有可能，但一般不会影响口感与变质的。

猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。猪肺可放在冷冻箱储存，但储存时间不宜过久，否则会影响食物质量