猪身上悬吊肉是什么

猪身上悬吊肉是猪的腹部和肋骨之间的肉。因为猪的腹部和肋骨之间的膜支撑着腹肌，这里的肉质比较松软，很容易萎缩变形，所以猪身上悬吊肉比较脆嫩。另外它还含有丰富的肥肉和筋膜，多以卤、煮或者烤的方式烹制。在食物营养方面，猪身上悬吊肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，有利于人体健康。同时，它还可以刺激胃液分泌，增强胃肠道功能，促进消化吸收。

猪身上最毒的器官

猪的肺，肝，淋巴，肾脏，排泄生殖器官最毒

！肺呼吸，易污染！肾过滤功能因此有脏物！肝会有金属积存！淋巴致癌，剩下那个排泄和生殖大家都懂！

猪淋巴肉在什么位置

猪的脖子周围的肉是淋巴肉猪肉，又称血脖肉。在猪的脖子的部位，有大量的淋巴系统的淋巴结，淋巴系统也是属于猪的循环系统的一部分，属于猪的免疫系统，淋巴系统能够抵抗外界的病毒和细菌的侵入，所以，一些有害物质就会在淋巴系统聚集，淋巴肉猪肉一般不用作人食用。