猪死后3个月复养行吗

应该是行的。

根据提问的题目，应该是猪场的猪已经清栏了，清栏以后关键是消毒，消毒的过程一定要细致，不仅仅是猪舍，消毒应包括猪场的所有环境和机械、工具、人员、车辆等。建议每周消毒一次，共消毒三周。三周后打开猪舍门窗，确保空气充分流通。

现在养猪场都非常害怕非洲猪瘟来袭，复养前要对猪场环境进行一到二次检测，检测阴性后再复养。

刚淹死的猪还能吃吗

这个和注水肉有区别，没事的。只要不是病死的或者淹死的水没污染，就没问题。淹死的猪已经停止内脏吸收水分的功能，而且是整体泡在水里没有刨开（死猪不怕开水烫），问题不大。泡时间久了，就不行了。如果水本身就不干净,有大量杂质和微生物;猪死亡后没有得到任何处理,会腐坏就不能吃！

四川53年死猪肉细菌多吗

细菌多

病死猪肉内含大量的毒素及病菌，有些毒素与病菌即使高温加工也不能完全杀灭，比如六七十年代时，经济条件差，个别不法商贩把一种身上有豆状病菌的猪，便宜贱卖，贪图便宜的人买回家加工食用后，就会引发严重的疾病，甚至造成死亡。多年来国家对人民生活相关的食品及加工行业有着严格的管控措施，严历打击非法加工出售病死猪肉的违法行为。