如何辨别猪肉是否有布氏杆菌

猪群中发生大批流产，公猪睾丸炎，有的猪发生跛行、关节炎等，应怀疑布氏杆菌病，确诊必须进行实验室诊断。

(1)细菌学检査采集流产母猪子宫及阴道分泌物、血液、乳汁、流产胎儿胃内容物，肝、胆、淋巴结等病料。制成涂片，柯氏染色后镜检红色的细菌为布氏杆菌。

(2)血清学试验可采用平板凝集试验和试管凝集试验及补体结合试验

猪有人畜共患病吗

有呀，俗语说的囗踢疫也有叫五号病，这种病传播力及强，并且还非常不好治，应该主要是预防为主，消毒可用火碱加水1比20倍液消毒，也可用84兑水消毒。

猪到底有没有脖子啊

猪是一种哺乳动物，它们的身体结构和人类相似，有颈椎、脊柱等骨骼结构。因此，从解剖学角度来看，猪确实有脖子。不过，由于不同品种的猪体型、比例和皮肤松紧度等因素的不同，我们在生活中常常用“没有脖子”来形容一些短胖的猪，如巨型猪、越南猪等。

但实际上，这些猪种也是有脖子的，只是相对于整个身体而言显得较短或者粗壮而已。因此，可以说猪是有脖子的，只是长度和宽度大小不同罢了。