猪肺有多脏

猪肺是猪的呼吸的器官，有很多的肺泡，会吸进很多灰尘沉积在猪肺里。并且猪的居住环境尘土飞扬，会有更多的灰尘。

而随着灰尘一起的还有很多寄生虫，病毒和细菌，这些都会吸入到猪肺中，清洗消毒不到位就会进入到人体中。

如何清洗猪肺里的脏东西

1.清洗猪肺里的脏东西需要有耐心和细致的动手能力。首先，将新鲜猪肺放入微盐开水内焯水3分钟，捞出冲洗干净。随后我们需要将猪肺内的红血块和杂质清洗干净，用淀粉粉或面粉加少量水搅拌至浆状，涂抹在猪肺的内壁上均匀涂抹，一边轻轻地揉擦、涂抹，一边用流动的自来水将高浓度的淡化液和脏物排出；重复这个过程，直到猪肺内没有沉淀物为止。2.值得一提的是，建议大家在买猪肺时最好挑选自然生长的，非工业化的猪肺，并且在清洗时要保持清洁和卫生，以确保食品安全。

猪肺能放进冰箱冷冻吗

可以的，猪肺放在冷冻箱可以保存2-3天，但是建议尽快食用，储存时间越长，细菌繁殖越多，食物越不新鲜，口感也会下降。

如果一直是冷冻，且在中间过程中没有拿出来过，是可以一次性食用的。一般超市里的肉都是冷冻肉，且有的肉在一、二年以上的都有可能，但一般不会影响口感与变质的。

猪肺即猪肺部肉，色红白，猪的呼吸器官。适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”。猪肺可放在冷冻箱储存，但储存时间不宜过久，否则会影响食物质量。