猪胎盘卤制方法

【用料】蘑菇250克，猪胎盘1个，猪瘦肉150克，葱、生姜、精盐、味精各适量。

【做法】(1)将蘑菇洗净，撕碎。

(2)将胎盘在清水中漂洗干净，人沸水锅氽透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分，切成条块;猪

瘦肉洗净与蘑菇、胎盘同入抄锅，摆上葱节、姜片，注入清水适量。

(3)将沙锅置武火上烧沸，撇去浮沫，然后改用文火炖之，待胎盘熟烂，捞出葱节、姜片，放入

精盐、味精少许调好味即可服用。每剂分2~4次食完。

猪的胎衣如何清洗

这个可以按一般的肉类食品清洗的方法进行清洗，可以用温水清洗，一般用水冲洗的时候，看不到血液的颜色，就提示已经清洗干净了。

不过要注意，这种物品中含有比较多的孕激素，需要在当地医生指导下，看看是否有适应症，才能确定是否可以食用。

猪胎盘怎么炒

用料：蘑菇250克，胎盘1个，猪瘦肉150克，葱、生姜、精盐、味精各适量。

做法

(1)将蘑菇洗净，撕碎。

(2)将胎盘在清水中漂洗干净，人沸水锅氽透，捞出，用凉水冲洗干净，沥净水分，切成条块;猪瘦肉洗净与蘑菇、胎盘同入抄锅，摆上葱节、姜片，注入清水适量。

(3)将沙锅置武火上烧沸，撇去浮沫，然后改用文火炖之，待胎盘熟烂，捞出葱节、姜片，放入精盐、味精少许调好味即可食用