猪肺咬不烂是没熟吗

1.猪肺咬不烂可能是没熟。

2.猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。

3.选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。

为什么都用猪肺喂狗

不少主人都喜欢给自己家宠物吃些动物内脏，比如鸡肝猪肺这一类东西，因为这些东西和生肉相比经济实惠，主人又感觉有营养，狗狗们爱吃。

狗狗是可以吃猪肺的。但是猪肺作为内脏，含有许多的细菌。猪肺还含有较多的维生素A，吃过量的猪肺容易导致狗狗维生素A中毒，影响狗狗的健康成长。吃的时候需要将猪肺洗净煮熟并切小块后再给狗狗吃，也可以给狗狗吃猪肺冻干，正常喂食量不要超过狗狗一天总摄入量的10%。

铁板猪肺做法

食材用料

猪肺1100g猪肉200g

花椒5g姜3g大蒜3g

桂皮3g干辣椒3g

方法步骤

1，将猪肺先在水中焯一下盛起来备用；

2，将猪肉洗净切好备用；

3，准备好姜、蒜、桂皮、干辣椒作为调料；

4，将切好的猪肉放入锅中；

5，炒出油后加入适量花椒爆香；

6，加入准备好的调料；

7，加入一勺豆瓣酱，炒出香味；

8，将猪肺倒入锅中，翻炒一会后加入适量食盐；

9，加入适量水，焖一会，直到猪肺熟透；

10，起锅，美味的猪肺就做好了。