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猪胎盘有细菌吗?野猪胎盘能吃吗

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猪胎盘有细菌吗?野猪胎盘能吃吗

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2023-10-28 11:56:43

野猪胎盘能吃吗

不建议食用,本来猪胎盘洗干净并且彻底煮熟之后是可以吃的,但野猪作为野生动物,身上难免会有各种传染病菌,所以野猪的胎盘最好别食用。

猪胎盘长什么样

猪胎盘是猪在子宫内胎儿与母体之间形成的器官,与胎儿一起由母体分离出来,随着胎儿的出生而排出体外。

猪胎盘呈圆形或椭圆形,通常分为数十个叶片,每一片叶片上分布着血液组织和脐带血管,通过胎盘血液引导营养和气体交换,促使胎儿生长发育。

猪胎盘呈灰色或灰黑色,表面有绒毛状的结构,是营养物质和氧分输送的门户,其形态、大小和数量与胎儿的大小、数量、品种和胎龄有关。猪胎盘含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等营养物质,是中药及保健品的优质原材料之一。

母猪胎盘的做法

虫草核桃胎盘汤

主要食材

猪胎盘1具,冬虫草25克,核桃肉100克,陈皮1角,生姜2片

制作方法

1.猪胎盘用清水洗净、切块状,放入开水锅内煮几分钟,捞起过冷河;冬虫草、核桃肉、陈皮(去白)、生姜(去皮)分别用清水洗净,生姜切片。

2.将以上备用料一齐放入炖盅内,加冻开水适量、炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖4至5小时,调味供用。

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