一整只猪怎么保存不流失水分

第一步：把买回来的猪肉等份切成等份，根据自己每餐所吃的量切成多少，如果是一大块直接放进冰箱，每次化冻后都会造成水分流失，所以保存时一定要分开保存。

第二步：准备一碗白酒。将白酒倒入在猪肉上，均匀地抹在猪肉的表面。猪肉表面必须涂抹均匀，其中缝隙内也要涂抹，白酒可以起到杀菌消毒的作用，还可以延长猪肉的保质期。

第三步：准备一个小碗，倒入适量的食用油，然后在猪肉表面刷一层食用油，这样可以把猪肉里面的水份锁住，吃起来不会又臭又柴。

第四步：准备一些保鲜膜，将猪肉刷上油后，将猪肉分别包在里面，包时一定要把里面的空气排出，这样猪肉就不会容易滋生细菌。将猪肉在保鲜膜上一层一层地包好，以便猪肉长时间保存。

第5步：准备一些锡纸，再用锡纸包上保鲜膜，锡纸再包上锡纸，锡纸可以起到防潮的作用，锡纸里面的水分不会相互渗透，然后放在冰箱中保存，这样保存的猪肉不会变质，口感和新鲜的一样。

噬菌体对猪的使用方法

将噬菌体置于不同辅料中进行喷雾干燥，最终以粉末形式添加到饲料中，并探究含两种噬菌体混合物的饲料是否能减少沙门氏菌在仔猪中的定植；

虽然喷雾干燥后噬菌体含量从3x108下降至2.4x106PFU/g，但该滴度是足够的；

噬菌体可进一步经受商业饲料加工工艺包括混合、制粒，并在4°C或谷仓条件下储存6个月后，效价不下降；

预防性饲喂喷雾干燥噬菌体饲料可显著降低沙门氏菌在仔猪不同肠段的定植率，对共生微生物群落没有负面影响。

猪大油怎么保存时间长

猪大油的保存时间取决于其质量和储存方式。

一般来说，密封保存在低温环境下，如冰箱中，可以延长猪大油的保质期。在常温下，猪大油的保质期一般为3-6个月，而放入冰箱中则可以延长到12个月左右。此外，避免阳光直射、保持干燥也是延长猪大油保质期的重要措施。如果猪大油出现变质现象，如出现异味、色泽发生变化等情况，则说明已经变质，不能再食用。