猪肺的血水处理的不干净能吃吗

大概清洗下就行啦,不干不净吃了没病坚决不能。即使清理干净了,也最好不吃。吃是能吃,就是味道不好,也不干净,最好处理干净猪肺最好不吃,里面有大量的病菌,清洗时可以洗出很多恶心的虫子很脏的,尽量洗干净点!用水龙头对着喉管冲水,倒出来,再冲再倒,倒出过程中也要挤压猪肺都说窝囊肺,很脏,里面存在很多病毒,细菌!从喉管处灌满水,挂起来,让它慢慢的地干净水,反复几次,就干净了。

猪肺没洗干净煮好了怎么办

猪肺忘记洗了,但是已经煮熟了,在这种情况下也是可以吃的,只不过这样口感会相对的差一些,但是毕竟已经高温加热了,所以我们也不需要担心有什么对身体不好的东西

霸王花猪肺汤怎么做

材料

霸王花70克、百合50克、蜜枣3个、南杏15克、北杏10克、猪肺1个、胡萝卜、猪碎骨100克、生姜3片。

做法

1、猪肺反复冲洗干净到雪白色，切成中块，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然后用清水冲洗。

2、再用白醋和清水淹过猪肺浸泡1０分钟左右，去除腥味和细菌。

3、将肺块放进开水来煮２分钟，将肺内的脏物都逼出。

4、其余各物浸泡。

5、一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时。

6、下盐便可。