猪肉一股骚臭味正常吗

不正常

猪肉有股骚臭味，通常情况下有两种。

1，加工猪肉时，将猪的膀胱弄破后，尿液的侵蚀造成的。

2，是种猪或是老母猪肉，不但有味不容易去掉，还不好熟软。

3，健康猪肉无异味;病死猪有血腥味、尿骚味、腐败味。

导致猪肉有尿骚味真正的原因是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果。因为给猪灌水后再注射止排泄药物，猪是不拉不尿（猪肉因水而增重，水也就变为8.00元/斤了），所有的猪代谢产生的废物随血液进入猪肌肉组织内，这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质。不用再多说了。大家也就明白那恼人的尿骚味的来由了吧。

乱扔死猪污染环境，归哪些部门管

乱扔死猪属于环境污染行为，归属于多个部门共同管理。

1.农村养殖场或农民个人乱扔死猪属于农业部门管辖范围。农业部门可以通过加强管理和监督，加强教育宣传等方式来减少这类行为。

2.城市居民或市场乱扔死猪属于城市管理部门或市容管理部门管辖范围。城市管理部门可以通过设置垃圾收集站和垃圾分类制度，加强社会宣传教育，强化执法监管等方式来减少这类行为。

3.对于非法处理死猪的人，属于公安部门或环保部门的管理范围。公安部门可以加大执法力度，打击非法处理死猪等违法行为；环保部门可以通过对水源、土地等环境进行监测，检测污染情况，对污染者进行处罚和整改等方式来减少这类行为。

总之，乱扔死猪污染环境事关公共卫生和环境保护，需要多个部门、多方面共同管理，加强执法监管，加强教育宣传，建立健全的管理制度和处罚机制，以减少这类行为的发生。