猪的常见革兰氏阳性病菌与阴性病菌的分类

1、细菌先经碱性染料结晶染色，而经碘液媒染后，用酒精脱色，在一定条件下有的细菌不脱色，有的可被脱去，因此可把细菌分为两大类，前者叫做革兰氏阳性菌（G+），后者为革兰氏阴性菌（G-）。

2、为方便观察，脱色后再用一种红色染料如碱性蕃红等进行复染。阳性菌仍带紫色，阴性菌则被染上红色。

3、芽孢杆菌和绝大多数球菌，以及所有的放线菌和真菌都呈革兰氏阳性反应；弧菌、螺旋体和大多数致病性的无芽孢杆菌都呈革兰氏阴性反应。

4、细胞壁组成成分不同。革兰氏阳性菌细胞壁含大量的肽聚糖，含磷壁酸，不含脂多糖；革兰氏阴性菌含极少肽聚糖，含脂多糖，不含磷壁酸。

5、两者的不同还表现在各种成分的含量不同，尤其是脂肪含量明显不同，革兰氏阳性菌脂肪含量为1%～4%，革兰氏阴性菌脂肪含量为11%～22%。细胞壁结构不同。革兰氏阳性菌细胞壁较厚，结构较简单。革兰氏阴性菌细胞壁较薄。

泔水猪肉和粮食猪肉的区别

粮食猪与泔水猪肉的区别:肥肉上,泔水猪肉色泽发黄,呈乳白色,粮食猪猪、农家料猪更亮白一点;瘦肉上,泔水猪纹理更粗一点;最大的区别是,泔水猪肉含油量大,即使在零下温度,肥肉、猪油也不收尸(变硬),除非强行冻硬,但解冻后,依然是软不拉几的,缺乏紧致感。

猪拉黄痢是病毒还是病菌

猪拉黄痢是由细菌引起的疾病，不是由病毒引起的。病原体是志贺氏菌，主要通过消化道传播。该细菌会感染肠道，引起腹泻、腹痛、发热等症状。除了猪，该病在其他动物和人类中也有发生。治疗方法主要是使用抗生素，如头孢菌素类、氟喹诺酮类等。预防措施包括保持卫生、净水、疫苗接种等。