100度的开水能杀非洲猪的细菌吗

可杀

100度开水可杀非洲猪瘟病毒非洲猪瘟病毒耐低温,对高温非常的敏感。一般在60度左右其最多活存活20分钟左右。如果是100度的开水烫,并且保持沸腾10分钟,非洲猪瘟病毒必死无疑

100克猪瘦肉煮熟后蛋白质有流失吗

有少量流失。

每100克猪肉所含蛋白质含量约为17克，含脂肪为6克。其中猪瘦肉的蛋白质含量是最高的，基本上每100克可含29克蛋白质，脂肪含量为6克。经过烹煮过，猪肉所含的脂肪含量会稍微减少一些。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量是最低的，但脂肪含量是最高的。

猪身上的细菌有哪些

猪的常见细菌疾病有。

1.

猪大肠杆菌病。

2.

支原体病。

3.

猪丹毒。

4.

猪接触传染性胸膜肺炎。

5.

猪传染性萎缩性鼻炎。

6.

猪肺疫。

7.

猪副伤寒。

8.

猪痢疾。