猪肺咬不烂是没熟吗

1.猪肺咬不烂可能是没熟。

2.猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。

3.选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。

为什么煮猪肺会出泡沫

动物的肺上有大量发肺泡，而肺泡上含有卵磷脂、糖胺多糖以及蛋白质等物质，它们在肺泡上形成一层粘液层，具有降低表面张力的作用，起到稳定肺泡大小、粘滞尘埃的作用，为一类生物表面活性剂。

而洗洁精、洗涤剂、洗发水这些洗涤用品，则是工业表面活性剂，同样也是起到降低表面张力的作用，从而产生泡沫，起到洗涤作用。

因此，不管是猪肺还是其他的动物肺，只要加热、搅拌（煮沸的时候液体自动搅拌），就会产生泡沫。当然，这个泡沫本身虽然没有什么不好，但是它们会吸附很多呼吸带进来的灰尘和细菌，所以，还是需要把它们引流出去才好。

猫咪可以长期吃猪肺吗

可以的，但是最好夹杂着别的食物

猪肺可以给猫咪喂食，不过生猪肺可能有细菌和灰尘，给猫猫吃的时候应该洗干净并且煮熟。