为什么猪肺咬不动

猪肺咬不烂可能是没熟。煮大概半个小时以上就可以了猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。

选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。

炸猪肺串最正宗的做法

炸猪肺串是一道传统的湖南小吃，口感鲜嫩，香脆可口。以下是最正宗的炸猪肺串做法：

材料：

猪肺500克

面粉适量

盐适量

姜蒜末适量

辣椒粉适量

食用油适量

步骤：

将猪肺洗净，切成小块，放入锅中加水煮至熟透，捞出沥干水分。

将煮熟的猪肺块放入碗中，加入适量的盐、姜蒜末和辣椒粉，拌匀腌制10分钟左右。

取一只竹签，将腌制好的猪肺串起来。

将面粉放入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀成为面糊。

将猪肺串沾上面糊，放入锅中用中火炸至金黄色即可。

炸好的猪肺串捞出沥干油份，撒上适量的盐和辣椒粉即可食用。

温馨提示：

猪肺在煮熟后要彻底沥干水分，否则会影响炸的效果。

炸猪肺串时，油温不要过高，以免炸糊。

炸好的猪肺串可以撒上适量的盐和辣椒粉，口感更佳。

请问阿拉斯加喂猪肺好么

不好，没有什么营养。

可以喂，一般吃不出问题。最好煮熟，因为生肉食易携带病原体，容易吃出病来。很多人认为猪肺里面很脏，所以不吃它，

一个礼拜一两次自制的话，肉类含量最好是百分之七十以上。可以是鱼肉鸡肉牛肉，猪肉也是可以的。少量胡萝卜白菜，西兰花，海带其实无所谓，除非打成泥，加荞麦面混合。