霸王花猪肺汤怎么做

材料

霸王花70克、百合50克、蜜枣3个、南杏15克、北杏10克、猪肺1个、胡萝卜、猪碎骨100克、生姜3片。

做法

1、猪肺反复冲洗干净到雪白色，切成中块，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然后用清水冲洗。

2、再用白醋和清水淹过猪肺浸泡1０分钟左右，去除腥味和细菌。

3、将肺块放进开水来煮２分钟，将肺内的脏物都逼出。

4、其余各物浸泡。

5、一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时。

6、下盐便可。

猪肺里有寄生虫吗

有

而且猪在生长的过程中，猪肺会吸入更多的有害气体，从而会使众多的毒素和细菌堆积在猪肺，随着细菌的不断繁殖，会产生众多的寄生虫

猪肺没洗干净煮好了怎么办

猪肺忘记洗了,但是已经煮熟了,在这种情况下也是可以吃的,只不过这样口感会相对的差一些,但是毕竟已经高温加热了,所以我们也不需要担心有什么对身体不好的东西