生大肠能吃吗

不能生吃猪大肠。猪大肠很臭，是运输粪便的器官，有很多细菌，绝对不能生吃

生吃大肠，即大肠刺身，这个梗出自郭德纲和于谦的相声《论过节》，刺身本是指那种蘸调味料直接吃的生鱼片，而大肠刺身，就是生吃猪大肠的意思，可谓是一种奇葩、重口味、难以下咽的食物。

猪大肠一般用来卤着吃、爆炒等，但生吃基本上没人敢吃，在一些主做吃播的网络主播为了博取眼球，才会去挑战大肠刺身。这个梗现在一般用来调侃什么都要追潮流的人。

猪大肠吃了好吗

好，1.猪大肠可以带给人体脂肪还有能量，因为猪大肠中带有的脂肪含量是很高的，猪大肠的脂肪量是小肠少，肠头多，所以要想吃脂肪量少的，可以吃小肠。

2.猪大肠的韧性足，可以烹饪成各色的美食，而且还有滋补身体的作用。

3.猪大肠营养蛋白质丰富，食用之后，对皮肤的好处大，但是也不能一次食用过量了，容易影响身体

猪大肠煮熟后冻起来发现有点点是坏了吗

猪大肠煮熟后冻起来有点点变色可能是坏了，但可能是局部发霉导致。猪大肠在冻之前一般是新鲜的，但经过冷冻后，猪大肠的肉质可能会受到影响，导致局部变色或出现其他异常变化。

如果发现猪大肠冷冻后有局部变色，特别是变色部分呈现深褐色或黑色，同时伴有异味，可能是猪大肠局部变质或感染细菌引起的。如果情况严重，可能是猪大肠已经整体变质，不建议食用。如果发现猪大肠冷冻后有轻微变色，但没有异味，可能是冷冻过程中猪大肠肉质受到轻微影响，但并没有整体变质。建议在食用之前先检查猪大肠的变质情况，如果发现异常变化，应该避免食用。