死猪的特征

1、看。正常的猪肉比较鲜红有光泽，脂肪白色或乳白色，表皮无斑痕，而病死猪肉颜色偏暗、无光泽，皮下脂肪带红、淤黑或青等，时常有大量出血点，表皮有红斑或紫斑等，这是因为死猪放血不良而造成淤血的原因。

2、闻。病死猪肉时常带有难闻的异味，原因是猪死后，细菌大量繁殖，尤其是肠道内的微生物繁殖得特别快，散发出难闻的臭味。

3、摸。一般正常的猪肉比较有弹性，指压后能好快就恢复原状，猪肉切面没有液体渗出。而有些病死猪肉和不新鲜的猪肉弹性较差，指压后比较难恢复原状，猪肉切面很快有水渗出的则多为注水肉。

丢了死猪的池塘鱼可以吃吗

河里有死猪，里面的鱼尽量不要吃，因为你不明真相的猪是怎么死的，而且死后的猪身体还有大量的病菌，这时候被鱼食用之后，身体也会有相应的细菌存在，有我这时候人吃了，轻则拉肚子，重则会有生命的危险，所以遇到这样的情况，尽量赶快找防疫部门赶快把死去的猪处理掉，让河里的水保持干净的环境。

牧原挖出死猪处理结果

牧原挖出死猪的处理方法有两个，第一要深埋，第二要浇油火烧，因为只有这样才能杀死病毒，保证病菌不漫延，才能真的环保。