猪骨髓怎样取

猪骨髓就是猪骨头里面的骨髓，通常是腿骨，煮的的时候是从中间敲成两半即可找到。

骨髓是造血组织，位于长骨的髓腔及所有骨松质内。成年人的骨髓分两种：红骨髓和黄骨髓。红骨髓能制造红细胞、血小板和各种白细胞。血小板有止血作用，白细胞能杀灭与抑制各种病原体，包括细菌、病毒等；某些淋巴细胞能制造抗体。因此，骨髓不但是造血器官，它还是重要的免疫器官。

2、猪骨髓怎样取

把猪骨头炖熟，炖到霉烂成骨头汤的时候，用吸管或者嘴巴吸就可以了，很容易，也很好吃

猪骨髓是脂肪吗

在正常情况下来说，猪骨髓的确是脂肪，因为骨髓本身是由大量的脂肪构成的，里面还含有丰富的蛋白质，尤其是猪骨髓，所以这么看起来的话，猪骨髓的确是脂肪

猪骨髓煮熟什么颜色

刚煮好的猪腿骨头骨髓是接近黑色，比熟的鸡血颜色略重。猪骨髓其实就是猪骨头中的骨髓或者脊髓，其营养价值丰富，富含磷脂，对于人体具有很好的补脑作用。猪髓含有大量的蛋白质微量元素，是上好的补品，易被人体所吸收，具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。