广东为什么有人不吃猪腰

虽然说以形补形，一直都是大家奉行的，特别是老人家观念传统，但是不少人都觉得内脏不是很干净，滋生细菌多，并且不容易清洗，还有一股猪骚味道，口感不好。现在的猪很多都是外来的，本地的少，不知道用什么料饲养的，总觉得不安全也不可靠。

猪肝坏死是什么原因

猪的肝脏坏死是严重的变质性病变。

引起的原因很多，有血液循环障、病原微生物感染（沙门氏菌、伪狂犬病毒）、寄生虫侵袭（猪蛔虫幼虫移行、猪肾虫移行)和各种化学性与代谢性毒物中毒。