猪身上的细菌有哪些猪的常见细菌疾病有。 1. 猪大肠杆菌病。 2. 支原体病。 3. 猪丹毒。 4. 猪接触传染性胸膜肺炎。 5. 猪传染性萎缩性鼻炎。 6. 猪肺疫。 7. 猪副伤寒。 8. 猪痢疾。 猪颈肉是猪的什么部份猪颈肉是猪的下巴两则，由下颈至两面颊的肌肉，当中充满淋巴腺。 淋巴腺本身没有毒，但近廿十多年养猪户多用抗生素和激素，那些物质加上猪本身细菌较多，而猪下巴常贴近地面，所以比较肮脏。猪颈肉是不宜吃太多的。猪的常见革兰氏阳性病菌与阴性病菌的分类1、细菌先经碱性染料结晶染色，而经碘液媒染后，用酒精脱色，在一定条件下有的细菌不脱色，有的可被脱去，因此可把细菌分为两大类，前者叫做革兰氏阳性菌（G+），后者为革兰氏阴性菌（G-）。 2、为方便观察，脱色后再用一种红色染料如碱性蕃红等进行复染。阳性菌仍带紫色，阴性菌则被染上红色。 3、芽孢杆菌和绝大多数球菌，以及所有的放线菌和真菌都呈革兰氏阳性反应；弧菌、螺旋体和大多数致病性的无芽孢杆菌都呈革兰氏阴性反应。 4、细胞壁组成成分不同。革兰氏阳性菌细胞壁含大量的肽聚糖，含磷壁酸，不含脂多糖；革兰氏阴性菌含极少肽聚糖，含脂多糖，不含磷壁酸。 5、两者的不同还表现在各种成分的含量不同，尤其是脂肪含量明显不同，革兰氏阳性菌脂肪含量为1%～4%，革兰氏阴性菌脂肪含量为11%～22%。细胞壁结构不同。革兰氏阳性菌细胞壁较厚，结构较简单。革兰氏阴性菌细胞壁较薄。 |
