肠衣内壁的黄色的是什么

是猪消化的粘液，猪小肠一般都有黄色的粘液，肠衣必须是经过加工以后才可以使用的，有黄颜色的粘液是没有加工过的，他是不可以灌香肠用的

求教，猪小肠哪层黄色的怎么洗才能冼掉，跪求

有三种方法可以快速干净的清洗猪小肠：

1、先把小肠外壁冲洗干净，再用筷子把小肠翻过来，内壁朝外，(翻的时候，没翻跟翻的要分开，不然脏东西会粘在外壁上)，接着拿大粒盐，地瓜粉，醋放进去(选大粒盐是因为可以把大粒大粒的盐当砂子一样的作用)，然后不断且反复的抓揉搓洗，当小肠内壁的粘状物都被大粒盐搓下来之后，倒入温水将之洗净。捞出来后再放入一些面碱，就是食用的碱，再返复的搓洗，再用温水清洗几遍捞出就大功告成了。经过这两次的加料搓洗，保证一点异味都没有了。

2、或者把小肠外壁冲洗干净，用筷子把小肠翻过来，内壁朝外，倒些食用油，反复不断的搓洗，当小肠内壁的粘物状会自己脱落，再倒入清水洗干净，水滴干，然后再放入盐巴，倒入一小勺醋和一小勺酒(我们常用的料酒)再反复搓洗。搓洗均匀，放入清水洗清。捞起，水滴干，放入盆中，烧一壶开水，把小肠泡在开水中2-3分钟后，捞起来洗干净。这样就可以了。

3、买来的猪小肠先放在冰箱冷藏会，然后取出去除大块可见油脂。用一个筷子抵住猪小肠的一端，然后把猪小肠往筷子上套，一直套到另一端也穿过筷子，把小肠翻面，再用温水先把翻好面的猪小肠清洗一下，捞出。再加入一大勺地瓜粉(或者面粉)、适量醋、一大勺盐，用手充分揉搓，再用温水冲洗，这样小肠上面的污秽和粘液就能清除得十分干净了。

做肠镜的时候看到肠子里有黄色粘液，是什么

如果是发生一些胃肠道的疾病而不明确的时候，可以采取胃肠道镜的方法来检查。如果在做肠镜的时候看到肠子里面有黄色的粘液，那有可能是一些肠炎或者是胃液，也有可能是肠道发生炎症而分泌的脓液，如果肠道疾病严重，还需要在肠镜的辅助下采取活组织检查。